お魚

最近、通勤途中にある食品スーパーがリニューアルして

元々お魚の取り揃えが充実していた訳だけど

今日、夜勤明け　前を通ったのが開店したすぐの時間だったので

美味しいものが無いか　寄ってみました

買ったのは福井産のイナダ

長さは４５ｃｍくらいかな　大きさが判るようメガネと一緒に写してみました

で、これを　食べやすい状態にカット

身の部分は　お刺身用にして

丸いお皿がアラ煮込み用、捨てる部分は小さな器に入っているだけ

まるまる１匹買うと　これだけお得に食べられます

命を頂くんですからね　無駄にしないようにしましょう。

お刺身用のうち　半分は

今日のお昼ごはん

いつもの九州産の甘い醤油で頂きました

残りのお刺身用半身は　醤油漬け（東九州でいう　りゅうきゅう）にして

女房に残しておきましょう。

ＧＷ終了

今年のＧＷも　暦上は昨日で終了

今日から普段の生活が始まるはずなんですが

通勤時間はそれなりに混んでいた訳だけど
やっぱり、走っている車は普段より少ないように感じます

コロナ感染者数を観ていると　４月の半ばをピークにして

少し減っているみたいに見えるんだけど

これって、私のように「インフルエンザを発症したことない」というような

先天的に免疫力が強い人達が　感染しても症状が出ないので

感染しているか？の検査そのものを受けて無いって事もあるかも？

地域別の感染者数　ここ数週間全く増えていないという

信用出来ない数値を公表している国もあるけど

アジア系の人種が多く住む地域の感染者数と

それ以外の地域の感染者数かなり違っていると思うのは私だけ？

だって、人口に対する感染者の比率が２桁違うんですからね

約１０年前に流行したコロナウィルス（ＳＡＲＳ）の感染拡大した地域と　

今回の新型コロナウィルスの感染率の地域性の違い

きっと　それに気づいている研究者もいると思います。

ここしばらくは　なるべく人に接しないよう…

ウィルスを蔓延させないよう　気をつけましょう。