トーンダウンした庭仕事。

昨日は1時間半で5本のバラへの施肥に終わった。
木がつるバラだと木も大きくてその周りにはびこっている雑草などの整理の手間もたくさんかかるし、剪定にも時間がかかる。というか雑になってきています。💦💦
まだまだでーす。半分は過ぎたかな？

事務的な案件を二つやって(電話で話したことを記録しておきます)、ほっ。
夕食には餃子を作ろうと思ったので、ジムから疲れて帰宅後にせかせかと手作りするのもしんどいから、とジム(30分のアクア×2)はさぼりました。
自己流の餃子はおいしくても姿はイマイチだったのですが、先日YouTube動画をみたやり方をするようになって、自分なりにうまくいくものだと自己満足するようになりました。まだ改善の余地ありですが、フライパンに並べて、大きめのお皿にひっくり返してのせたら、ハイ出来上がり、となります。


真ん中から渦巻くように並べたらよかったのですが、それは次回の課題です。
私は長らく途中でひっくり返して両面を焼いていたのです。焼くのが底部だけで、その後は蒸し上げるというやり方です。
餃子の餡に使っているニラは庭に生えているのを直前に採取したもの。たっぷり使えます。
昨晩は白米なしで、餃子とスープとぬか漬けの夕食になりました。

今週末は北陸で大学時代の同窓会があります。かつて4年間暮らした街とは言え、半世紀もたっているのですから様変わりでしょうね。宿泊ホテルの確保はしたのですが、電車の時刻等のチェックと控えの用意もしたり。北陸新幹線が敦賀まで延長したので、直通の特急がなくなり敦賀で乗り換えしなくてはなりません。
今月下旬に後期高齢者になるので、健康保険証の返還等の手続きをしなくてはなりません。

スケジュールを卒なくこなすことが課題です。
ああ、20日にジムともとのランチの予定も入っています。