料理教室で作った定食

　昨日は本格的に、料理教室で定食を作りました。
ショウヘイ、タカシ、新人モエちゃん、よく働きました。
タカシくんが、手作り水ようかん持ってきてくれたよ～
おいしかった！

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１学期最後の料理教室

1学期最後の料理教室
メニューは

ドリア
マカロニスープ
じゃがいもの餅

ドリアは、kato氏も作るのは初めてだそうでした。
うまくできあがり、美味しかった。

写真を撮ろうと思いましたが、デジカメの電源が入らない！
そんなわけで、写真はありません（苦笑）

１学期では、りょうりの「り」の字は、学べたと思う。
有難うございました！

如月

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07/15の料理教室

今日の料理教室は

・かぼちゃマカロニシチュー
・ポテトサラダ
でした。おいしくできました

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水曜料理教室2009/06/10

如月

メニューは
カレー
フランスパン

と、簡単メニュー
カレーに、トマトとバターを入れるのが、意外だった。

ごちそうさまでした！

水曜料理教室2009/06/03

如月

メニューは
レンコンの金平
出し巻き卵
スイートポテト
水菜とトマトのサラダ
おふとわかめの吸い物

もはや、男の料理教室となっている、この水曜料理教室。
僕は、出し巻き卵を担当しました。
出し巻き卵は、塩派と、甘い派にわかれますよね。
僕は、塩派。
ごはんに、甘いものという組み合わせが、無理なんですよね。
しかし、卵焼きなら、許せるかなぁと、食べてみて思いました。

料理ができる男性
どうですか（笑）
僕のことではないですけれど。

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水曜料理教室2009/05/27

メニューは
八宝菜
ワッフル

八宝菜は、白菜・エリンギ・もやし・肉の四種類と、シンプルなものに。
前回の塩を入れすぎた失敗から、今回は、塩を少なめにしようと心がけて味付け。
しかし、今回は、スープの素を入れすぎた（汗）
でも、まぁ、食べる分には、ちょうどいい味加減だったようです。

ワッフル
カスタードクリームが、すごくおいしかった。
他の生徒が作られたので、今度レシピ聞いてみようか。


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水曜料理教室2009/05/20

如月

メニューは、焼きそば。
塩やきそばと、ソース焼きそば。
二種類作ることになりました。
ソース焼きそばは、具を炒め、麺を入れ、ソースと絡ませてできあがり
なんですが、塩やきそばって、どう味付けするのか、今まで、不思議に思っていました。
その謎が、20日の今日解けました。
ソースの代わりに、塩・こしょう・スープの素
おお・・・シンプル。

出来上がりを食べてみて、自分としては、塩のほうがあっさりしていて、好きでした。
そういえば、シンプルなものほど、ごまかしが効かないって、本当なのかな？


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料理教室2009/4/15

如月

作った料理は
・ホイコーロー
・チャーハン
・かきたま汁

反省点
レシピを全部頭の中に入れる。
調味料など、自分のそばに置いておく。

良かった点
思ったより、数段おいしくできた！

あ、写真撮り忘れた！


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今日の料理教室 01/21

今日は
・半熟オムレツ
・ポテトスープ

でした。来週も楽しみです

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今日の料理教室01/14

今日の料理教室はあんかけ焼きそばでした。
野菜もたっぷりでおいしかったです。

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