手打ちうどん・・・

風邪と腰痛のため　家から一歩も外へ出れない・・・
正月に来るであろう孫たちのために「うどん」を作った。
４０年ほど前に仕事で訪れた福島県二本松市の婆ちゃん
から教えてもらった作り方を今でも覚えている。
小麦粉に食塩水とすりおろした長いもを入れてこねてから
ビニールの袋に入れて丹念に足で踏み続け　３時間ほど
寝かしてから打ち粉（片栗粉）をして麺棒で薄く延ばす‥
４㍉ほどに切って　たっぷりのお湯で茹でたあと　流水で
洗ってから冷凍した。１０人前ほど作ったので孫たちに
「鍋焼きうどん」をたっぷり食べさせられる。
「爺ちゃんのうどん美味しいね！」との声が聴こえるようだ。
早く風邪と腰痛を治しておかなければ…
それにしても雪が降らないね～

ビニールハウスパークゴルフ・・

昨日から風邪気味で　腰痛が疼くのだが　圓子の爺と
弟が「新十津川町のビニールハウスのパークゴルフへ」
と誘いがあって　チョイ無理して車に乗り込んだ。
８０名ほどの高齢者で賑わっていたがなにせビニール
ハウス内のパークゴルフだけに狭く　芝も不揃いで
カップ周辺はOBゾーンが近く　イライラが募るプレーの
連続だ‥にも拘らず圓子の爺と弟はホールインワンの
連続でスコアーもすこぶる良い‥私だけが蚊帳の外だ。
「風邪で腰が痛い・・」の言い訳の弱音が多くなる‥
早めにプレーを止めて「ゆ～りん館温泉」へ‥
自慢げな圓子の爺と弟をにらめつけながら熱めの湯へ
ザブ～ンと飛び込んだ・・・未熟だね～

液晶テレビ・・

ヤマダ電気から液晶テレビ・DVDレコーダを入れてから１ヶ月
になる。画像の美しさは勿論だがBS放送番組が多く見れる。
さらに見たい番組をボタン一つで録画でき　見たい番組を
見たい時間に見ることが出来る。
私は洋画・スポーツ　妻は歌番組・メロドラマなどを録画して
見ている。また　見るテレビから使うテレビ・参加するテレビ
などの機能があって大晦日NHK「紅白歌合戦」には審査員と
して番組に参加　‥パソコンにつなぐことも出来るようだが
まだ使いこなすことが出来ない。
パソコン・カラオケ・スキーなどなど　テレビどころではない。

シルバーパソコン・・・

北海道らしからぬ暖かい曇り空だ‥これではスキー場
のオープンも延期されそうだ。残念だ・・
今日はシルバー人材センターパソコン教室の最終日
写真加工　画像に文字を入れる・コントラストの調整・
トリミング加工などなどを学習　（うまく教えられたか
心配）　新年は１／８日からパソコン教室が開かれるが
雪解けまでには　ブログ・フォトストーリーの作成まで
出来るようにしたいものだ。
今日　道北・横浜の孫に「オセロゲーム」をクリスマス
プレゼントとして贈った。そのうち可愛い孫たちが来宅
して私にオセロゲームの挑戦をして来るはずだ。
それを楽しみにジ～ッと首を長～くして待っている・・・

息子のためなら・・・

我がマチの市長が　うだつの上がらない漫才師の息子を
応援するため　パンツ姿で舞台に出演したことで「公人
として恥ずかしい行動だ」と市議会から謝罪を求められ
新聞やテレビでも報道され　厳しくバッシングされている。
市長の息子は大学を中退して漫才師へ‥が鳴かず飛ばず
で下積み生活が長いらしい。見かねた父の市長が「息子の
ために少しでも力になれば‥」とパンツ姿で出演したのだ。
恥じも外聞も捨てて・・市長だって人間だ・・親として
当然の行動だった‥と思う　私だって息子の為なら同じ
ことをするはずだ・・
それにしても北海道は暖かいね～　今（夜８時）の気温も
８℃だ。明日の夜半から吹雪の予報だが‥雪が消えた‥

北海道の黒豆が美味しい・・

北海道産の黒豆「黒千石」はリンパ球を刺激して「ガン」
への免疫力を高め　アレルギー症状を抑えたりする「イン
ターフェロンγ」を生み出す物質がある‥と北大遺伝子病
研究所が発表した優れた食材だ。また　喉の痛みや咳が
長引いて苦しむ症状に　インスタントコーヒーの空き瓶に
炒った黒豆をひたひたの玄米酢で浸けて１週間ほどすると
アズキ色になると食べられる。１日３回　１回に３粒ほど
を食べると喉の痛みや咳が止まる・・そうだ。
我が娘が嫁いだ農家でも黒豆をはじめ米・南瓜・馬鈴薯
などをインターネットで販売している。「樫原農園」で
検索すると販売内容や申し込みなどができる。
「余計なことをしないで！！」とまた娘に怒られるのだが
一度　ホームページへ訪問してほしいものだ・・・

鍋もの野菜が高値・・

鍋ものに使う野菜が高値となっている。
白菜２０％　大根１０％　キャベツ３３％　ゴボウ・
ニンジン４～６％と前年比の高値だ。　１１月下旬の
低温が影響している一面もあるのだが　世界的な金融
危機・景気後退を受けて　家庭での食事が増え　節約
志向で「鍋もの」が増え　鍋物野菜の需要が高まって
いるから・・と市場関係者の話だ。
クリスマス・年末年始を家族で外食を楽しむ・・と
いきたいところだが　現社会情勢では無理なのかも‥
ジッとコタツにでも入って　鍋を囲んで家族団らんで
乗り切ることが一番いいのかも知れない・・

雪が降る・・・

北海道の我がマチではこの時期に雪が降る‥のは
あたり前のことだが　１０日前までは晩秋と初冬が
行ったり来たり　変動の大きい気候だった。
この数日でやっと北海道らしい寒さと雪が降り続く
ようになった。それでも暖冬傾向で積雪は平年の半分
ほどだ。雪が少ない‥と云うことは　雪の保温が無い
ため家の暖房にも影響があって灯油代もかさむのだ。
スキー場のオープンも大幅に遅れているようだが
クリスマスの頃には　粉雪の中を滑れるはずだ・・

カラオケ最終日・・・

３月から始めた「町内カラオケ」が今日が最終日だ。
キム・ヨンジャの「命火」から千葉一夫・三代沙也加
のジュエット曲「二人舟」まで約４０曲の新曲を歌って
忘年会を兼ねて修了して　ヤキトリとビールで乾杯して
お別れした・・それにしてもうまくなった‥と感心する。
特に腹式呼吸で感情を込めた発声「歌は心で唄うもの」
を表現できるようになった。うれしいね～
また要望があればいつでも駆けつけれるように最新曲を
覚えておかなければ・・と楽しみにしている。

歯磨き ２分５６秒・・

ネズミの歯‥と自慢していた私の歯も今では部分入れ歯と
なってしまった…　このほど歯ブラシメーカーが歯磨きに
ついての調査を発表した。それによると歯磨き時間が
２００５年に比べて３９秒減って　一回の歯磨き時間は
２分５６秒・・特に３０代の男性で２分１７秒と少ない。
また一日に３回磨く人は激減　一日１回が３％増らしい。
一本２００円ほどの歯ブラシが売れているとの調査だ。
私は一日２回の歯磨きを続けているのだが　特に寝る前の
歯磨きは「辛口モンダミン」を口に含み　しっかり磨いて
いるのだが‥歯が弱るね～　歳のせいかなぁ～