花は心を和ませる・・

専修短大で開かれた「花卉栽培」に学生を始め　一般市民の
参加も多い…人と花のかかわりは６万年ほど前　死者に花を
手向けたのが始まりらしい‥日本では奈良時代に万葉集でウメ
・ハギ・サクラ・フジなど多く詠まれている。
江戸時代には交配による品種改良が盛んに行われていたようだ。
現在はバイオテクノロジ（遺伝子組み換え）駆使してより美しく
・香り良く・長持ちの花栽培が進んでいるとの久保教授の講義だ。
カラー（海芋）は８年ほど前頃から売れ始めたのだが　球根
（ニュージーランド・オランダから輸入）が高く　軟腐病に
弱いことから栽培農家が少なかったようだが　組織培養などの
技術によって増産できるようになったそうだ。
千葉県や福島県が主産地だが　北海道でもカラーを作ってほしい‥
と久保教授の要望だが　北海道の冬季間　球根の凍結をどう防ぐか
が課題のようだ。花は私たちの心を和ませてくれる・・