「イカ」と云えば函館なのだが いま羅臼沖でイカが大漁だ・・
対馬暖流からのイカと太平洋から北上したイカが羅臼沖に集まったそうだ。
我がマチのスーパーでは３～４匹で３９８円と格安で販売している。
イカの塩辛が大好きで 妻は 毎週「イカの刺身や塩辛」を作ってくれる。
焼酎のお湯割りの肴にもってこいの料理で 飲み過ぎが心配される・・・
イカ漁は１２月中旬頃まで続きそうだが 水揚げ高は２９億円を突破
この１０年で最高水揚げ量となる・・と羅臼漁協は予測している。
当面 安い「イカ」がたくさん食べれそうだ・・嬉しい限りだ・・・
対馬暖流からのイカと太平洋から北上したイカが羅臼沖に集まったそうだ。
我がマチのスーパーでは３～４匹で３９８円と格安で販売している。
イカの塩辛が大好きで 妻は 毎週「イカの刺身や塩辛」を作ってくれる。
焼酎のお湯割りの肴にもってこいの料理で 飲み過ぎが心配される・・・
イカ漁は１２月中旬頃まで続きそうだが 水揚げ高は２９億円を突破
この１０年で最高水揚げ量となる・・と羅臼漁協は予測している。
当面 安い「イカ」がたくさん食べれそうだ・・嬉しい限りだ・・・
知床旅情に出てくる地名でなつかしい(結婚式に弟のギター伴奏で恥ずかしくもなく歌いました39年前)
自身イカが好きでたまに行く回転寿司注文してます。
こたつの隅に焼酎一本無造作に置いてあります。お湯割りの季節に
当方では大き目のが１パイ￥５００します。
我が家も、イカ大好き家族でイカサシ、我が家特製烏賊の塩辛、新鮮な烏賊があると造っています。
我が家では生イカの料理は苦手のようですが、塩辛が安価で手に入るので助かります。
最近イカの明太子など好物としています。
生姜醤油で食べるイカ刺は、焼酎の友に最高です。
ところで、対馬暖流に乗ってきたイカと太平洋を上ってきたイカとは味が違うのでしょうか。
妙なところに興味がわいてきました。