我がマチのスーパーで「サンマ」一尾58円の安値で販売している。
このサンマは根室漁港産で30cmほどの大きいものだ。
今年の夏の猛暑で海水温が高いため 水揚げ量は前年の42%ほどの少ない
漁獲量で価格は2~3割高で一尾が100円ほどで売られているのだが
10月中旬から海水温も平年に戻り 脂ののったサンマがこれから大漁に
漁れる‥を期待しての安売りなのかもしれない。
焼いて良し 煮て良し 刺身でも良し 晩酌の肴にはもってこいだ・・
このサンマは根室漁港産で30cmほどの大きいものだ。
今年の夏の猛暑で海水温が高いため 水揚げ量は前年の42%ほどの少ない
漁獲量で価格は2~3割高で一尾が100円ほどで売られているのだが
10月中旬から海水温も平年に戻り 脂ののったサンマがこれから大漁に
漁れる‥を期待しての安売りなのかもしれない。
焼いて良し 煮て良し 刺身でも良し 晩酌の肴にはもってこいだ・・