ズッキニーが美味しい！

圓子の爺らと　隣マチの月形パークゴルフをプレーした。
夏の陽射し　晴天だというのに　風は秋風のように
ひんやりと冷たい・・２０℃そこそこかなぁ～
「おい！規格外のズッキニーやるぞ！」と農家の友人から
電話があって　５．６０本ほどのズッキニーをもらった。
数年前から山ほどのズッキニーを貰うのだが　「こんなもの！」
とほとんどゴミ箱行きだったが　横浜の嫁から料理法を教えて
もらってからは　トマト炒め・サラダ・天ぷらなどなど
やっとズッキニーらしい食べ方ができる様になった次第だ。
イタリア・フランス料理には欠かせない貴重で高級な食材を
なん年も捨てていた・・罰当たりだ。
当分の間　我が家はズッキニーだらけの料理だが　あと１０日も
すると「おい！またズッキニー取りに来い！」と友人から電話が
ありそうだ。ダイエットにはいい野菜だとは云うものの・・あ～