ビールに枝豆・・・？

札幌大通り公園ではサルビア・マリーゴールド・ベチュニア
・インパーチェンスなどの花々を飾った「花壇コンクール」
が開かれて　市民や観光客の目を楽しませている。
２０日（金）からは大通り公園のビアガーデンがオープン
して北海道の夏本番だ！！ビールといえば「枝豆」が定番
のつまみだが　枝豆は食物繊維がたっぷりで　特にビタミン
の一つ葉酸を多く含み　血液中の赤血球・新たな細胞を作る
重要な働きをする・・老化防止や疲労回復効果が高い野菜だ
と言われている。ビールのおつまみとしてだけでなく　
健康のための枝豆としてたくさん食べてほしいものだ・・と
栄養士の話に納得だ！！北海道の枝豆の収穫は８月半ばだ。