薬膳おせち～二の重（健康の重）

今晩は。彩膳中華杏ＺＵの有井です。

今回も薬膳おせちのご紹介です。

第二回

二の重～健康の重

真鯛の蓮のは蒸し（蓮葉）

合鴨の薬膳香り焼き（桂皮　大蒜　生姜　腐乳）

和栗入り芋きんとん（山梔子）

天使の海老とキノコの豆鼓ソース（豆鼓）

豚肉の香り牛蒡巻き（八角）

 

海老、鯛、栗等は体を温め、疲れを取り体力を回復してくれます。

 

彩膳中華杏ＺＵ

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