※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

湯葉づくし

2006-12-20 23:02:15 | 飲 . 食
湯葉や(基)さんで忘年会をした。
  
しだれ湯葉・おさしみ湯葉・きざみ湯葉有馬煮など15品。
品数が多く量は少なめ、味は薄めで女性にはピッタリ。
  
湯葉鍋から、膜が張った湯葉をすくってゴマダレで頂く。
扇ぐと早く膜が張ると言って扇子を渡された。
こんな事をするのも結構楽しい。
湯葉がきらいと言う人も作りたての湯葉は味が
違うし、いろいろな調理に美味しいと言って完食しています。
体にやさしく、とっても美味しくお店の雰囲気もいいので
でーす。