中国の卵、
目玉焼きは固焼きにして
食べるのが我が家のスタイル。
夫は、
ホテルの半熟以下のどろどろが好み。
それに気づいたあんころもち、
「わたしもこれが良かったのに」
の一言で
作ってあげた。
わたしは、固焼きなので、
先にあんころもちの分を取り出して、
めんどくさいけど、続いて焼く。
目玉焼きの黄身を抑えた時、
プニュリンッとした
のを見た瞬間の笑顔。
その瞬間に撮れなくて、
再現してもらったけど、
カメラ意識ありありかな
半熟ごときで
そんなに幸せなんだ