진한（Jin han Foods）『So Nae Jang Tan（牛ネジャンタン）』

진한（Jin han Foods）『소내장탕（牛ネジャンタン）』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



韓国直輸入の『소내장탕（ソネジャンタン／牛ネジャンタン）』です。
牛ホルモンスープです。

レトルトっぽいパックに入っていますが、念のために鍋に移し替えてから温めます。

意外にしっかりと具が入っています。

肉類は牛ホルモンと牛ミノですが、野菜は大根の下葉しか入っていませんので、一緒に長ネギを入れて温める事にしました。
でも、ホルモンと大根の下葉しか入ってないわりには、けっこう具沢山ですよ。

完成。

ホルモンは、ちょっと気持ち悪い見た目をしていますが、クセもなく、おいしいです。ニュージーランド産のホルモンらしいです。

辛味もそれなりにはピリッとします。
まぁ、ピリ辛です。

味も、普通においしいです。
もっと色々具を足してもいいかなと思いました。
そのままでもけっこう満足でますけどね。


韓国唐辛子の追加はしたほうがいいです！　あと、辛味付けにジョロキアをいれました。

韓国料理にはやっぱり韓国種の唐辛子が合います。



原材料

記載され散る内容が正しければ、化学調味料等は使われておらず、自然な原材料でできているようです。