PANDA EXPRESS『麻婆豆腐（マーポートーフ）』
辛さレベル：☆☆
旨さレベル：☆☆☆
アメリカではおなじみのチェイニーズレストランのチェーン店『PANDA EXPRESS』
パンダエクスプレス。 通称 Pandex（パンデックス）。
日本にも以前は関西にお店が数店舗あったようですが、一度日本からは撤退し、3年ほど前に再上陸しました。
これまでは川崎のラゾーナと千葉の木更津アウトレットにしかお店がありませんでしたが、今回、東京都内（江東区青海にあるダイバーシティ東京）にお店ができたので、行ってきました。 と言っても、お持ち帰りしてきたんですけどね。
家で食べると自由に味変や辛味付けができますから。
というのも、麻婆豆腐の見てくれが、以前に木更津のお店で食べた時と明らかに違ったからです。
ダイバーシティ店の麻婆豆腐はこんな感じ。
赤みがあって、油感もいい感じ。
ちなみに、前回木更津で食べた麻婆豆腐はこんな。
色合いが違いますね。
今回のはちょっと美味しそうに見えたので、食べてみることにしたのです。
ちなみに、Pandexの麻婆豆腐はアメリカでは見た事がないメニューなので（僕が知らなかっただけかもしれませんが）、もしかしたら日本人向けに日本にだけあるメニューなのかもしれません。
ちなみに、アメリカでは『オレンジチキン』が人気メニューです。 オレンジチキンは鳥の唐揚げなのですが、オレンジ味の甘いタレで味付けされています。 甘いですが、なぜか病みつきになる味で、僕も嫌いではないです。
とにかく、今回はリニューアルされてと思われる（？）麻婆豆腐が食べたかったのです。
単品テイクアウトもできるようですが、せっかくなのでセットで頼みます。
詳細は割愛しますが、3種類のセットメニューがあり、料金によって選べる品数が違うのですが、今回は奮発して一番大きなビッグプレート（1,285円税込）を選びました。 主食1品、主菜3品目の4種類が選べますが、主食はハーフアンドハーフができるので、全部で5種類選べることになります。
ちなみに、牛肉を使ったメニューを選ぶと100円増しになるので、注意が必要です。
今回買ってきたのはこれ。
麻婆豆腐は別容器です。
なんだ？ 熱湯って。
ほら、油感といい、色合いといい、なかなか美味しそうです。
前回のと明らかに違います。 チェーン店なので、基本は同じ食材を使っているとは思うので、使用原料を変えたのかもしれませんが。
豆豉が丸ごと入っているのも前回とは違うところです。 ひき肉は豚肉かな。
まあ、甘いのは甘いですし、辛味も控えめです。
広東風ではありますが、これはこれで嫌いじゃないです。
まあ、本格的ではなく一般的に認知されているマーボードーフです。
パンデックスは、めちゃくちゃ美味しいわけではないんだけど、たまに食べたくなるんですよね。年に一回くらい（笑）
で、いつも頼むメニューは結局一緒かも。
このセットでなかなかお腹いっぱいになります。
 | 簡単中華 オレンジソース （Panda Express） 1本[並行輸入品] パンダエクスプレス Panda Express 特製(オレンジソース) 588g Panda Express |
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