ヤマトフーズ『魅惑のド・スパイス レモスコ Red』

ヤマトフーズ『魅惑のド・スパイス レモスコ Red（LEMOSCO RED）』

辛さレベル：☆☆☆

旨さレベル：☆☆☆

※レベル表記方法についてはこちらのページを。

以前食べた事のある、国産のペッパーソース『レモスコ』の赤いヴァージョン『レモスコ レッド』です。

普通のレモスコは、レモン果汁をベースに九州産の青唐辛子を使っていましたが、

今回のは青唐辛子ではなく、国産（出雲産）のハバネロを使っているのです。

ハバネロの風味が嫌いな僕は、一瞬悩みましたが、普通のレモスコがけっこう美味しかったので、買ってみました。

瓶の底にはレモンの皮が沢山沈んでいます。いい感じです。

スプーンに出したところ。

ちなみに、中蓋はかなり出しづらいので外しました。

そのまま舐めてみます。

ハバネロが使われているわりには、それほどハバネロの嫌な風味はありません。

国産ハバネロだからなのか？　それともレモンで抑えられているのか？

レモンの味と香りは強いです。まあ、『レモスコ』ですからね。

まあ、味は悪くないです。

辛さ的には、ノーマルのレモスコよりは辛いですが、味的にはノーマルのほうが好きかなぁ。

でも、ハバネロベースのペッパーソースにしては、それほどクセもなく使いやすいと思います。

ただ、レモンの風味もけっこうあるので、タバスコペッパーソース同様、使いすぎると食べ物の味を変えてしまうので、料理を選ぶかもしれませんね。

ちなみに、カレーにかけて食べてみましたが、なかなか合いました。

原材料。

レモンは瀬戸内産広島レモン、唐辛子は出雲産ハバネロ、塩は瀬戸内産の藻塩を使っていて、原材料にもこだわりが見えます。

	魅惑のスパイス　瀬戸内産広島レモン　レモスコレッド60g×10本 0244726
	como

	魅惑のスパイス　瀬戸内産広島レモン　レモスコ60g・レモスコレッド60g各5本セット 0244727
	como

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