嬉しい頂きもの

今日はお知り合いから、シェイカーをもらっちゃいました

でも、ロア子の手には大きいんですよね
手が大きくならないかなあ？(T_T)





喫茶ロア子

ガスボンベがすごくなってます

マスターのまかないのオニオンスープです

時間がかかるので、お店メニューではありませんが
鶏のブイヨンと玉ねぎとパンとチーズがあれば
できるスープなので簡単にご家庭でも作れますよ






バーナーってカタラーナとか、表面を焦がすメレンゲ料理に
重宝ですが、今の時代はもっと簡易的バーナーになってるんですよね
ガスボンベに直接くつけるものが今は主流です


なんと、ガスストーブもあのガスボンベで
かなり温かくなるものもあるんですよ！
すごいですね！時代の流れを感じます(*^^*)




喫茶ロア子

安納芋のさつまいものタルト

さつまいもの安納芋です
普通のお芋より数倍高いのですよー！(；・∀・)
でも、前食べたより、そんなに甘くないかもって
マスターが言ってました
お芋もその時、もしくは業者によって違うんですね♪


ロア子も食べさせて頂きましたが
そんなに普通のお芋と変わらないかも？って思いました
でも、タルトにすることで、甘みを調整できますから
そういうわけで、今のさつまいものタルトは
安納芋になります！
是非ご賞味くださいませ！



今日は、おやすみですが、また明日から営業いたします！
お待ちしておりますね♪(*^^*)




喫茶ロア子

ソフトクリームの勉強中

ソフトクリームマシーンを勉強する機会があり
いろいろ教わりましたよ♪


ミックスで全然違います！
掃除は細々して楽しい作業でした
地味に間違って変なとこ触ると、掃除している時に感電するそうです♪(*^^*)




喫茶ロア子

ホーリーバジル

ロアママにバジルをもらったのですが
ソースにして昨日は、食べましたよ
美味しいジェノベーゼソースができました♪


バジルをロア子も育ててみようかなと思って
ネットを見ていましたら、
ホーリーバジルというバジルの葉があって、なんとオゾン層とかにも影響するのだとか！

バジルの葉の効用、とんでもない薬効があるみたいです
確かに、スッキリとした香りでいい香りとは思ってたけど
そんなにすごいとは思ってませんでした(^^)


バジルが増えたらロアでも、バジルメニューがだせるかしら？(*^^*)





喫茶ロア子