伊勢海老と格闘

巨人の小笠原選手と、蛯名正義騎手は似てると思う…
西武の渡辺監督は、船橋の岡林調教師と似ていると思う…
のは、ワタシだけですか、そうですか。
…今日決めちゃって！お願いっ！

で、伊勢海老です。

昨日、打ち合わせに出かけようとしたら、八丈島より宅配便が。
中身はドドンと

活・伊勢海老～！
しかも、かなり立派！

それを今日の夕食に、みっちりといただきました(^^)
まず、頭をはずして、そっちは

お味噌汁～♪
大根とお豆腐と、長ネギ。
えびの味噌も身もたっぷりで、風味豊か。
なんてシアワセなお味噌汁。

身のほうは、一瞬
大「エビマヨ」
とか
大「エビチリ」
とか考えたのですが、新鮮な伊勢海老を一番満喫できるのは、刺身でもなく、
　　鬼殻焼き
なんじゃないでしょうか！？

焼きました。

思ったとおり。プリプリの身が、ぽろっと外れてくれるこの新鮮さ。
美味しい…海老だけでお腹イッパイなんて、贅沢すぎる～！

実に静かな夕食でした。
えびも、かにと同じく、食べるのに集中しますね、やっぱり(^^;

今日は、お酒がいらないくらいの、素材のお味満喫メニュー。
ご馳走様でしたっ(^^)