前記事で書いていた・・・
かぼちゃのパンです
今回は、皮ごとかぼちゃを練りこんでいます。
皮ごとレンジで柔らかくしてパンに練りこんでいきます。
皮の部分は、千切りにして最後に加えて捏ねます。
チーズもたっぷり入れて、しっかり食事パンです。
噛みしめると、かぼちゃの甘味がじんわりと出てきて、チーズの塩気とバッチリ合うの
明日の朝食は、スープをプラスして、食べようっと
かぼちゃの皮がちょこっと見えるのがカワイイ
生地もふんわりとしていて最高だな
成形は、かぼちゃスタイル？の周りに切り込みを入れたタイプ。（中にチーズ入ってるよ）
と、チーズを巻いて折りたたんだものを、カットして開いたタイプ。
と、子供用に、クマ
かぼちゃとウサギ
かぼちゃの４種類。
もちろん、子供達もお手伝い
めん棒も上手使えるようになりました。
水族館に行って、はしゃぎまくったムスメ達。
家に帰ってからも元気いっぱい。
子供って元気だよねぇ～。
材料強力粉・・・５００グラム
かぼちゃ・・・正味２００グラム（洗ってレンジで柔らかくしておく）
塩・・・９グラム
イースト・・・９グラム
三温糖・・・４０グラム
無塩バター・・・４０グラム
卵１個+牛乳・・・２７０グラム
チーズ・・・適宜
１２個分割。
１８０度で１３分。
※柔らかくなったかぼちゃは皮を取り除きフォークでつぶしておく。
皮は千切りにカットしておく。
皮は、捏ねの最後に、かぼちゃは、粉と合わせて捏ねていく。
※５００グラムでは多いという方は半分で作ってね！
次回は、ベーコンと合わせて作ってみよぉ～。
絶対合うよね！
cookのオーブンは、ガスで、３段です。
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野菜入りのパンって健康にいいね！！
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