今夜は、いつもの鳥のからあげをさっぱりと大根おろしで・・・・
鳥肉は・・・ムネ肉ともも肉をミックス！！
下味・・・塩、こしょう、ゴマ油、しょう油、バジル、おろししょうが、砂糖ひとつまみ・・・・
揚げる時に・・・片栗粉・小麦粉をまぶして･･･竜田揚げ風に！！
一緒にネギとじゃがいもも揚げます。。ネギを最初揚げると油に香りが移り
おいしさがますようなぁ～
大根おろしの辛味が・・・食欲をまします。食べすぎちゃった。。。
もちろん明日のお弁当も確保
昨日からレシピブログに参加してまぁす
鳥の唐揚げだぁぁぁいすき
今夜作ってみようかな
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