自分で焼いたピザがこんなに美味しいとは!
なかなか窯で焼く機会もないですよね。
ブラウンズフィールドにはなんとアースオーブンがあるのです
ここの土を使ってスタッフ総手作り窯。
普段スタッフや中島家が独り占めしている窯をだったらみなさまに体験してもらおう、
と今回は宿泊で盛りだくさん企画に。
BFで元気に育っている自家製酵母っち(天然酵母)を使って
生地をこねるところから全行程をみんなで体験しましょう。
デコさんが酵母っちの話を含め色々と伝授してくれます。
生地を寝かせている間はみんなで近所の温泉へ
夕食はもちろん玄米菜食で大勢で母屋の食卓を囲みます。夜はカフェがバーに変身。
普段カフェのメニューにない、オーガニックワインもご用意いたしま~す。(別会計です)
ほくほくと心地よいカフェでアースオーブンにまつわるお話や
ブラウンズフィールド話をお酒を片手にデコさんに語ってもらいましょう。
お腹も、気分もイタリア気分にひたっちゃって下さいね♪
翌日朝ピザ作りをしてブランチを食べてから、まだお楽しみが続きます。
お土産用にパンを焼いてしまいます。
さらにBF生まれの酵母っちもお持ち頂いちゃいます!
酵母っちはエサをやるとドンドン元気に増えていきます。
家族、お友達にプレゼントされてみてはいかかでしょう♪
帰られてからも大切な人と楽しく美味しい時間をシェアしていただけたら幸せです
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●日時 1月16日 13:30~ 17日 11:30
●参加費(食事、温泉代、ピザ代、お土産込み)19800円
<お申し込みはこちらまで>
TEL:0470-87-4501
FAX:0470-87-4531
E-mail: event@brownsfield-jp.com
メールの場合は、タイトルを【アースオーブン】として、以下をご明記下さい。
・代表者名
・連絡先
・参加人数
・現地までの交通手段
折り返し、こちらから確認のご連絡を差し上げます。
定員:10名限定少人数制
集合:ブラウンズフィールド 13時30分
*13時15分 長者町駅よりピックアップ有り
解散:11時30分ごろ
*11時49分 長者町駅までお送りします
用意していただくもの:
汚れても良い動きやすい格好
エプロン・三角巾
※BFはとっても、とっても冷えるので温かい恰好でいらして下さいね
キャンセルポリシー:
お客様の都合によるキャンセルは、以下のチャージがかかります。
ツアー日前日 50%
ツアー日当日 100%
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追記
・今回はアースオーブンの作成者・やすさんをお招きし、オーブンの作り方などを貴重なお話いただけることになりました。オーブン作成に興味がある方はこの機会にぜひご参加を!(1月3日)