ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

4月4日 ナチュラルライフマーケット(追記!)

2010-03-30 18:04:39 | 開催イベント《アーカイブ》
酒粕クラッカーを焼いてワインのつまみにしております。Yoccoです。日頃はBFのパソコン部屋からのブログアップですが、結婚組は実は月に何度か家に帰らせてもらっているので久々の家の台所でぼんやりのんびり料理をしておりました。

ついつい日々の慌ただしさにのまれてしまい、読者側からの視点を忘れがちですが本当に聞きたいのはスタッフの裏側でもありますよね。先日もヤマト運輸の担当さんに“旦那おいて来てるんですよ”と話をしたら仰天されました。自分の家の台所に立つと、BFスタッフの顔が浮かびこれもあれも作ってあげたいなー、なんて思うのがまた不思議です。新人ONちゃんが一日かけて綺麗にしてくれた台所で、いつかスタッフに本当に美味しい料理を心から作ってあげられる日が訪れるのでしょうか?iina隊長のように。

さて。ナチュラルライフマーケットが近付いております。4月4日、いすみ市文化とスポーツの森で開催されるイベントにはデコさんの料理ライブを始め、ナチュラル・ハーモニーさんの講演や、益戸育江さんのトーク、そしてお店のブースには房総の素晴らしい仲間達が多数出店いたします。

BFの目玉商品は“黒米”!

自分の家の台所へ久々立つと冷蔵庫に入れてある貴重な黒米のパックが物語ってますが、通常黒米は白米や玄米へ少し入れて楽しむ程度の貴重なお米。ブラウンズフィールドでは無農薬で育てた天日干しの黒米が採れるために、贅沢に黒米だけで作ったデザートやおかゆなどを口にすることができます。

そんな醍醐味を是非みなさんとも分かち合おう!ということで今回のメニューには黒米団子や黒米プディングを盛り込んでおります。この機会でないと食せないBF産の黒米を是非堪能して下さいね。

はるばるお越しの方はナチュラルライフマーケットに立ち寄って頂いた後、ライステラスカフェまで足を延ばしてランチを召し上がっていただくのもお勧めのコースです。

スタッフ一同、春を迎え気を引き締めながら皆さまとお会いできることを楽しみにしてます!


*********追記ツイキついき*********
サイトに、当日行われるデコさんによる料理ライブのメニューがアップされました。
どんな美味しいものが出てくるのか、事前にチェック!
ナチュラルライフマーケット

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