トマトピューレ

トマトをたくさん頂きました。
いつもは皆におすそ分けしていましたが、今日はトマトピューレを作る事にしました。

今は料理本がなくても、ネットという強い味方があって、捜せば難しいレシピでも大抵は作れちゃうから有難いです。

私はユデタマゴが好きで、特に塩味の半熟が好きなんだけど、作り方は企業秘密だと言われて来ました。
今は“塩卵の作り方”と検索すれば何通りものレシピを見る事が出来嬉しい。

トマトピューレは作るなんて大それたものではなく、煮て裏ごししただけで、一馬の離乳食にも最適です。

ついでに塩卵も作っちゃいました。