鶴橋ってこんなところ

画像が見つかったので。

餡入り抹茶ケーキ

友だちと大豆の話をしていて思い出した。

そうだ、小豆があったなあと。

で、久しぶりに餡をつくる。

餡が上手くできるとお菓子を作りたくなった。

抹茶のパウンドケーキに加えて焼いてみた。

重くて沈んでしまうかと思ったけど

そうでもなかった。

夜の撮影で抹茶の色が飛んでいるが

きれいな抹茶色だ。

試食は夜が明けてから。

豚キムチ丼

手抜きのおひとりさまランチ。

鶴橋キムチと豚肉とで作った。

レシピを見たら超簡単で拍子抜けだけど

まあこんなものでしょう。