久々のパーティご出席

光が丘のホテルにてパーティがあると声をかけていただきました。
私が出席してもいいの？と何度も聞いたら
「ぜひ」と。
かつてお世話になったホテルでのパーティだけに
懐かしさったら。
中村紘子さんのピアノもこのホテルで生演奏を聴いたんですもの。
パーティはバンケットスタイルだったのでほとんど着席していたのですが、
抽選会で当たってしまい舞台に立つことに。
それならと記者根性出して、舞台から客席を撮影しました。
全体を見晴らすよい写真が撮れたけど、少々カッコ悪かったかも。
初対面の同席の方たちと和やかに歓談できたのが最高でした。

揚げあられ

寒餅ならぬ時期外れのお餅をついて、
これまた味わっている暇がなく
あれよあれよと日が経ってしまったために
昼夜乾燥させる羽目に。
カラカラに干して保存。
揚げあられを作りました。
甘辛しょうゆ、トリュフ、バジル風味のイタリアンの3種。
グループのみなさんに味わっていただいて好評だったのがイタリアン。
ビックリするほど軽くできたのです。
「また作ってね」「レシピを教えて」とメールが来たくらい。
お餅自体にバジルなどを混ぜ混ぜしたのと
揚げてからチーズをまぶしたのとで
かなりイタリアンテイストになったみたいです。

オードリーって

こんなお菓子です。
並んで買ってはみたものの、開けている暇がなかったのです。
ようやく味わうことができました。
おいしいんだけど、なぜ行列ができるのか不思議。

桶狭間

家族の一人がかつて住んだ桶狭間。
住居表示にもまだ桶狭間というのがあるんですね。
歴史上有名なので、2008年に訪れています。

大河ドラマでは次週が桶狭間の戦い。
この戦いは、日本三大奇襲のひとつといわれ
今川義元がかの地でまさかの終焉を迎えます。

義元の首を洗ったと伝わる泉がありました。

コルノスパゲッティ

イタリア特集で紹介したコルノマカロニ、覚えていますか？
石神井公園が発祥の会社です。
このパスタ、どこで買えるのかな～と思っているうちに
ちゃ～んとわが家にやってきました。
2束いただいたのです。
わぁ!?コルノスパゲッティだ!!
こんなに歓声を上げる家庭も珍しいかも。


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地域デビューセミナー

定年退職後、高齢に向かう流れのなかで、地域コミュニケーションがいかに大切か。
それができないと引きこもり老人になったり、
ひいては寝たきりになってしまったり、
孤独死に至るなんてことにも。
健康維持のためにもぜひ地域デビューしましょう…という
行政からの呼びかけによるセミナーが新座市内で開かれました。

ボランティアとは何か、という定義を学んだり、
ボランティア活動をする目的であるとか効果であるとか、云々…
活動中のボランティアグループによる活動報告の展示、また、仲間の勧誘など。
市長来場、テレビ取材あり、昔なじみのカメラマンに再会するなど
とても刺激的な一日でした。

ここにきている高齢者たちはみな心身ともに健康であるとお見受けしました。
和やかな空気に満ちていましたから。

昼食の差し入れは、そばいなりと麹の甘酒。
アツアツの甘酒にホッとしました。
お砂糖なしでこんなに甘いなんて！と一同ビックリ。
手作りをごちそうになるってなかなかいいものです。

会合

ちょっとした集まりのためにパウンドケーキを焼きました(手前)。
生クリーム、ブランデー、シークワーサーの手作りジャム、クルミを使っています。
大好評でした。

榧（かや）の実

生まれて初めて、という体験はまだまだあるものだなあ！
と感嘆した榧の実の試食。
山形みやげです。
榧の木は知っているけれど、
実を見たのも食べたのも初めて。
精がつく、腸によい、など漢方で重宝される自然食なのだそうです。
そのまま煎って食べてよし、
お菓子に混ぜ込んでよし…とのことなので、
クッキーを焼いたら香ばしいに違いありません。

ちなみに池袋モンパルナスの画家熊谷守一の娘さんの名が榧さん。

オードリー

30人くらい並んでいたでしょうか。
いつもならスルーしてしまうところですが、
ちょっと気になって並んでみました。
クリームをラングドシャで巻いて
フリーズドライのイチゴをのせたグレイシアが人気のようです。
包装もおしゃれで若い女性に好まれるのもわかるような気がします。

手作りパフェ

わが家のパフェです。
材料はバナナ、リンゴ、みかん、イチゴ、アイスクリーム、ホイップクリーム。