今日の和菓子 [平成二十一年一月七日]

今日は平成二十一年のお正月にピッタリの生菓子三種をご紹介。

のどかな朝・誕生の時・双葉饅　とらや
老舗大店、虎屋さんの新作生菓子三種です。「のどかな朝 (写真上)」は羊羹製で今年の干支、牛の顔を型取ったもの。「誕生の時 (右)」は薯蕷製で小倉餡入りのお饅頭。「誕生の時 (下)」は桃山製で親子の手を表したかわいらしい生菓子です。どれも新春にふさわしく、そして味の方は、そこは虎屋さん、間違いありません。今月15日まで販売されているそうです。

のどかな朝・誕生の時・双葉饅　各420円

↓ 虎屋 ↓
http://www.toraya-group.co.jp/