■ラッコマンの喫茶室■

北海道からオリジナルフォーク、クルマの話題などを発信します。

しれとこ里味さんのツブかき揚げそば。。。

2011-09-29 | おいしさ発見



今週は、出張が多くなりました。
昨日は、世界遺産で有名な知床半島の入り口。。。
斜里町まで行ってきました。。。

天気がよく海も綺麗でしたが、残念ながら仕事中
でしたので、写真を取り忘れました。。。。

昼食は、同僚の薦めで、しれとこ里味さんで。
こちらは「ツブ貝のかき揚げ」が名物とのことで、
さっそく「ツブかき揚げそば」をいただきました。

大きなかき揚げが二つものっています。
一つは、天汁でいただき、もう一つは、そばの汁
でいただくようにできているとのこと。
これで950円。


ん~~~

熱々のかき揚げ。。。

ツブがたくさん。。。
そして、やわらかい。。。。。

衣が、サクサク。。。

そば汁もダシがよく効いていて旨いですね。。。

やっぱりメタボの人間は、油物が大好きなんですね。

幸せ。。。。

ということで、メタボに無縁の方、メタボでも油物を食べたい
方に、お薦めいたします。。。(笑)

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しれとこ里味  <HP>
住所:北海道斜里郡斜里町新光町64-1
電話:0152-23-2220
時間:11:00~22:00
定休:年中無休

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北見 塩焼きそば。。。

2011-09-28 | おいしさ発見



北見市にきてやや1ヶ月。。。

初めて「北見塩焼きそば」を頂いてきました。。。
まずは、北見塩焼きそばのご紹介を。。。

な~~んとウェキぺディアに載っているんですよ。。。
すごいですね。。。。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%84%E3%82%AF%E5%8C%97%E8%A6%8B%E5%A1%A9%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0

お読みいただければお分かりのように、じゃらん北海道さんが
協力して開発されたお料理のようです。。。

「オホーツク北見塩やきそば」の定義・ルール8ケ条と
消費者満足度を高める3ケ条が制定されている。(フムフム。。。)

定義・ルール8ケ条の主な内容は -------------------------------------

北海道産の小麦を原料とした麺を使用すること
オホーツク産のホタテを使用すること
北見産のタマネギを使用すること
指定産地(北見市留辺蘂町)で生産された割り箸を使用すること
等である。
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なるほどね。。。。

割り箸にまでこだわったところがさすがですね。。。。

それを知らなかったけど、ちゃんと写真に割り箸も入れて
撮してくる私が、さらに立派ですよね。。。。(爆)

で、お味ですが。。。。。

温泉卵がついていますので、これを絡めていただきます。。
そして野菜たっぷりの塩焼きそばです。。。。。
地元のホタテ、タマネギがたっぷり入って950円。
けっこうなボリューム感です。。。。

ほんと、美味しいんだと思います。。。。
ラッコが野菜嫌いでなかったら。。。。。(爆)

 

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果てしなき旅。。。。

2011-09-27 | ラッコのつぶやき


ラッコのオリジナルソング「果てしなき旅」は前経済産業大臣鉢呂吉雄さんのイメージ・ソングとして作成したものだ。

私の知っている鉢呂さんは、明るく誠実な人である。

私は民主党員でもないし、現行民主党の政策を支持しているものでもない。

しかし人間としての鉢呂さんは尊敬している。
その奥様も、また尊敬している。

鉢呂さんは、けっして人の痛みの判らない人ではないし、一部報道が作り上げているような愚かで、無能な人間ではないと断言できる。

むしろ、そういう誠実で庶民感覚を持った政治家が出てくることを「よし」としない、きわめて保守的な世界が、政界・霞ヶ関にはあるのではないか。

一部の特定学歴の偏重や、特定の企業の利害関係に影響されて偏向的な報道を行うマスメディアが存在するのではないか。

私は、そんな疑いを強く持っている。

もし、そのようなものがあるのだとしたら、それは本当に恐ろしいことである。

世の中を動かしているのは、政治でも行政でもなく、一部の特権と、それに率いられたマスコミということになってしまうからだ。

しかしあまりにも、ご本人の名誉を傷つける偏向報道が多いことに、心を痛めている。

目隠しされたまま、いい加減な報道に動かされていては、この国はどこに行ってしまうかわからないだろう。。。


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秋。。。とうきび。。。。

2011-09-25 | おいしさ発見



北海道中標津産のとうもろこしをいただきました。。。
本当に甘くて美味しかったですね。。。。。

収穫の秋、まさに美味しいものを見つける季節なんですね。。。。
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女満別空港。。。。

2011-09-25 | ラッコのつぶやき



3連休の2日目。。。

北見市からクルマで約40分。オホーツクの空の玄関口
女満別(めまんべつ)空港まで行ってきました。

特に用事があった訳ではありませんが、自分の住処の
周りを見ておきたいという本能みたいなものですかね。

北見市は、本当に山坂の多い街です。

小樽や函館といった港町の山坂とは、また違い、むしろ
山を切り開いて作った街なので、山膚がそのまま残って
いるといった感じ。。

ところが女満別空港まで行くと、けっこうな平原が広がって
いて、北海道らしい雄大な景色になります。。。

旧女満別町は、いまは町村統合を経て、「大空町」という
名前になっております。

どこへ行くのか不明でしたが、プロペラ機が飛び立つ所を
見て、帰ってきました。。。。

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