北見市にきてやや１ヶ月。。。
初めて「北見塩焼きそば」を頂いてきました。。。
まずは、北見塩焼きそばのご紹介を。。。
な～～んとウェキぺディアに載っているんですよ。。。
すごいですね。。。。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%84%E3%82%AF%E5%8C%97%E8%A6%8B%E5%A1%A9%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0
お読みいただければお分かりのように、じゃらん北海道さんが
協力して開発されたお料理のようです。。。
「オホーツク北見塩やきそば」の定義・ルール8ケ条と
消費者満足度を高める3ケ条が制定されている。（フムフム。。。）
定義・ルール8ケ条の主な内容は -------------------------------------
北海道産の小麦を原料とした麺を使用すること
オホーツク産のホタテを使用すること
北見産のタマネギを使用すること
指定産地（北見市留辺蘂町）で生産された割り箸を使用すること
等である。
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なるほどね。。。。
割り箸にまでこだわったところがさすがですね。。。。
それを知らなかったけど、ちゃんと写真に割り箸も入れて
撮してくる私が、さらに立派ですよね。。。。(爆)
で、お味ですが。。。。。
温泉卵がついていますので、これを絡めていただきます。。
そして野菜たっぷりの塩焼きそばです。。。。。
地元のホタテ、タマネギがたっぷり入って９５０円。
けっこうなボリューム感です。。。。
ほんと、美味しいんだと思います。。。。
ラッコが野菜嫌いでなかったら。。。。。（爆）
