お彼岸なんですよね

　お彼岸なんですよね、、、　と言うよりは
明日で　お彼岸終わりですね。
一応　１７日から何かしらの御供はしています。

ほとんど甘いもの

そして、　短時間で私が食べちゃう。　
ものによっては、　わんころりんずにも
少しあげています。

今日のお供え物も　わんころりんずと食べました。






シフォンケーキ　&　エクレール


最寄り駅の近くに　営業時間が朝７時～午後３時という
早起きなシフォンケーキ専門店があるんです。

シフォンケーキを作る時って、
玉子の黄身より白身を多く使うそうで
残ってしまう黄身を使ったエクレールと
プレーンのシフォンケーキしかないお店で
シフォンケーキはホールか１／８カットのものを
購入することが出来ます。

朝７時からオープンしているというのと
メインはシフォンケーキだから
エクレールの数量は少ないようなので
お昼過ぎに行くと運の良いときしかエクレールは買えません。

今日はラッキーデーだったようでエクレールも買えました。
エクレールの大きさは・・　うまい棒くらいなので
小さいんですけど、カスタードが濃厚なので
満足感あるんですが、わんころりんずに、
シフォンケーキにエクレールのカスタードクリームを
添えて召し上がっていただきました　　ので
シフォンケーキとエクレールの２個食べは
多いんじゃない？　とお思いかも知れませんが
丁度いい感じなんですよね～。