11月 1日(水)の食メモ

【朝】

　* ぶどう（２種に見えるかもしれないけど３種です。種なし巨峰、ナガノパープル、クイーンニーナ　←　赤っぽいのがそうです）
　* クノールカップスープ　ほうれんそうのポタージュ
　* モーニングコンテナ
　　　　ミニトマト
　　　　蒸しブロッコリー、栗
　　　　ピクルスのハム・スライスチーズ巻
　　　　ツナサラダ詰めフランスパン（ツナ缶、ゆでたまご、ミックスベジタブル、ミックスペッパー、マヨネーズ）

　鶏むねハムを食べていて久々に　食べたいなぁ・・　と思ったものは、
ツナサラダを詰めたフランスパン。
こういうのって何か正しい呼び名があるのかなぁ？
ご存知の方が奇跡的に このブログを見ていらしたら教えてください　
高校時代に後輩が持って来ていた後輩のお母様の手作り弁当が こういうのだったの。
ミックスベジタブルは使っていなくて、ツナとマヨネーズだけだったんだけど、
「何それ～？」ってのぞきこんだら、可愛い後輩ちゃん１切れくれたの　
フランスパンがサラダの水分を吸って、しっとりするから食べやすいんだよね。
「ミックスベジタブルも入ってる時やポテトサラダの時もある」って後輩ちゃんが言っていたので
ミックスベジタブルとゆでたまごも入れたりして作るようになりました。
友達と集まる時に作って行ったりすると大好評だったんだ。
久しぶりに作って食べて　美味しいなぁ。。　って思った。
おからのサラダを詰めてみてもいいかも・・　なんて思ったりもしたので
中身を考えながら時々作ろうかな～って思っています。
買ったフランスパンの半分で作って、これは出来たものの半分。
もう１回食べられます。
フランスパンの残りは、一気にたべちゃわないようにカットして冷凍しました。


【昼】

　* 納豆もやし
　　　　納豆
　　　　カレーもやし
　　　　九条ねぎ
　* 青菜のスパム炒め
　　　　蕪の葉っぱ
　　　　ガーリックスパム
　　　　ミックスペッパー
　　　　有機レモンストレート果汁100％
　* どら焼き　３／４弱

　本当は、蕪と その葉っぱで煮びたしみたいなものを作ろうと思っていたのに
柿とサラダにしてしまい葉っぱだけのこっていたので、
ガーリックスパムとやらと炒めてみました。
スパムがけっこう油を含んでいるので、弱火でスパムから油を引き出して
葉っぱを加えて炒め、ミックスペッパーをガリガリして、
火を止めてからレモン果汁を さ～っと回しかけました。
スパムにしては塩気は強くないものだったけど、ミックスペッパーとレモン果汁だけで
サッパリした味に仕上がって美味しかったです。
スパム、大きな缶だったので半分残っているから、何か青菜を買ってきて
同じように作ってみようかな。


【おやつ・間食】
　* 柿の種（柚子こしょう）　１袋
　* おやつチーズ　１個
　* のど飴類　３個
　* Mery's MR.BLACK　１枚

　のど飴をなめる回数が減ってきた。


【夜】
　* ヨーグルト（サン・ダルフォーのラズベリージャム）
　* 大根おろし
　* ポカリ・レモン（有機レモンストレート果汁のポカリスエット割）

　お風呂上がりのポカリ・レモンがしみる～ぅ。



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