皮ごと食べま～す (*^▽^*)

　今日のお昼は、一昨日作ったもの の中から適当にチョイスして食べたんだけど、

その前に・・・　　先　フ　ル

食事の時は、初めに野菜を食べましょう～　って、ダイエットに関する記事に良く書いてありますよね。
ベジファースト　って言うんでしょ？

そのベジファーストより先にフルーツを食べるから　先フル　なんだって　

果物は、食後のデザートではなく先に食べるのがいいそうです。

酵素が働いてくれるから　とか　空腹時に摂るフルーツの甘味（果糖）は、
いわゆる　糖分　として換算されにくく、かえって食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれる　とか
言われているそうですが、小難しいことは私にはわかりませんな　

でも、先にパッと簡単に食べられる果物を食べて（私の場合は食べながら・・）、
作り置きの中から どれを食べるか選んでお皿に取り分けたり、何かちょっと作ったりしていると
「いっただきまぁ～す」で、がっつかなくて済むような気もする。。。

何より果物大好きな私が気に入っているのは、ある程度お腹が満たされてから食べるより
空腹で食べる方が果物は断然美味しい　　ってこと。

で、本日のお昼の　先　フ　ル　 は　これ　



ネクタリン

よーく洗って皮ごと食べま～す。

皮には、ファイトケミカル　や　ポリフェノール　が豊富！　という
私には実証できないような理由からではなく、

皮ごと食べた方が美味しいから～　

ダイエット的には どうなのか　　ってことは全く分からないけど、、、