管理人のバンド Psycho Flame （サイコ フレイム）が、インディーズデビューすることになりました。既にレコーディングは済ませ、現在は配信のための準備中です。上の写真は、ジャケットのサンプルです。2曲入りのマキシシングルになります。
本来はハードロックバンドなのですが、何故かアンプラグドでのデビューになります。ドラム交代により、一時期ドラムが不在だったため、その間に少し遊ぼうと、気軽な気持ちで始めたアンプラグドですが、気付けばそれでレコーディングして配信することに、、、。
本来のハードロックで、まだレコーディングさえしていないのに、、、何故でしょうかね？自分でも不思議ですが、まぁ、細かいことは気にしないということで、、、Rockですから！！
よろしければ、曲を聴いてみてください。配信までの間は、サンプル音源（低音質ですが）をホームページで無料公開しております。有料配信される音源はもちろん高音質版です。よろしくお願いします。
Psycho Flame ホームページ
http://www4.ocn.ne.jp/~psycho-f/
音源試聴ページへの直リンク
久し振りのブログ更新です。やはり久七商店の話題から書くべきかなぁと、、、いうことで、鰤の柵買いです。鰤はこの辺りでは珍しく、7キロものです。女将さんによれば、一番美味いサイズとのこと。また、スルメイカのいいやつが入っていたので、ついでにGET。それと、長男が目を付けた「白目（シロメ）」という魚を購入しました。
鰤は7キロものが無造作にバケツに突っ込まれていまして、、、まだ下処理も終わっていない、入荷したてのものでした。なので、鮮度は抜群。このサイズですから脂の乗りも最高で、文句無しです。
スルメイカは身を刺身に、ゲソとミミを肝焼きにしてみました。バター醤油でさっと炒めただけですが、これ何なんですかね！！反則的な美味さですよ。素材が良いので、調理はシンプルに限ります。ちょこっとレモンを絞ったら、、、昇天です。しかし、、、あんまり美味そうな香りさせるものですから、、、写真を撮るのを忘れ、食べ残しになってしまいました。
↑ 食べ残しですが、、、
↑ 捌いたところ
それと、白目という魚ですが、これは初めて食べました。金目鯛に良く似た魚ですが、色は銀色で、サイズも小さいです。脂の乗りも少なく、非常に淡白な白身です。真鯛とカワハギを足して2で割った感じです、、、ちょっと違うかな、、、。まぁ、可もなく不可もなくという味です。長男が店頭で「これ金目に似てるよ。欲しいなぁ。」なんて言うもんだからつい買っちゃいました。
最後に、鰤と白目のアラを味噌汁にしたのですが、写真を忘れました、、、。
