ちぎりパン
あんぱん
ロールパン
豚バラ肉巻き
他にもおかず作ったのですが
写真撮り忘れてました。😅
茄子、きゅうり、青紫蘇、パセリ🌿
茄子🍆や
きゅうり🥒が
例年以上に良く出来ています。
雨☂️降ったり
晴れたり
程よくお天気が
良いみたいです。
昨夜の夕飯
ほっけフライ
野菜🥬いろいろ
紫陽花が
まだまだあちこちで咲いています。
ピンク🩷も
綺麗ですね。
ちぎりパン
豚バラ肉巻き
茄子🍆や
ほっけフライ
紫陽花が
モッツァレラとバジルのピザ
パーコンとコーン🌽ピザ🍕
サラダ
クリスピーピザ🍕を
焼きました。
紫陽花が
咲き出しました。
例年より
かなり
早いと思います。
きゅうり🥒
いびつですが
6月で
収穫出来たのは
初めてかも？
早いです。
今日は
暑くてとうとう
エアコンを
つけてしまいました。😂
米粉ワッフル🧇
最近
夫から
グルテンフリーの
米粉を使った
パンやお菓子を
焼いてと
リクエストされていました。
米粉ワッフル🧇
焼いてみました。
まだ改良の余地あるけど
小麦粉と
そんなに
変わらず
美味しい😋です。
また
焼いてみようっと〜
夕飯は
ふくらぎのお刺身
もやしの胡麻酢
ブリ大根
庭の芍薬が
綺麗です。
昨年挿し芽した撫子や
種から蒔いたルピナスも
越冬して
今年は咲いてくれました。
嬉しいなぁ☺️
それに
ペチュニア、サフィニアなどの
挿し芽も着々と
大きくなってます。😀🌺
あんぱん
塩バターパン
まるパン
卵がまだ自由に買えないので
照り卵🥚無し〜😢
真ん中の二つは
本当は
シュガーバターにしようと
思いましたが
グラニュー糖のかわりに
ヒマラヤンソルトひとひねりしました。
これもありでした。👏
ちぎりパン
黒豆パン
ハムロール
夕飯は
揚げない酢鶏
酢鶏
棒棒鶏
漬物
酢鶏は安価な
鶏胸肉で作って
そこそこ
美味しいと思うのですが
夫
『たまには
鶏もも肉も食べたいなぁ』笑😆
久しぶりに
ちぎりパン
焼きました。
やっぱり
口当たりが
柔らかで
好き❤️
最近
北海道産強力粉も
値上がりしてしまい
ガッカリ😞
今回は北海道産
『夢ちからと
きたほなみ』
強力粉を
使ってみました。
油分を少し多めにしたら
大丈夫👌でした。
いつもは
北海道産
『春よ恋』
『キタノカオリ』
使ってます。😀
クレープ
⭐️
孫のMと
約束していたので
お菓子を
焼きました。
皮と半生カスタードクリームは
私が作って置き
クリームを
入れ巻くのは
孫娘の仕事にしました。
2年振りに作りましたが
美味しかったです。
We Are The World
もう
38年前⁉️
昔、凄く流行りましたよね。
長女も小さな頃毎日のように
聞いていたので
よく歌っていましたが
今回は
小学生になった
歌が大好きな孫のK君
最近は
We Are The Worldに
はまっているそうです。
特に
ブルース・スプリングスティーンと
スティービーワンダーが
掛け合いで歌うシーンが
一番好きだそうです。
実は
私もそのシーンが
好き❤️です。
前回までは
クイーンのフレディ・マーキュリーが
好き❤️だったのですがね〜
夫も
ビートルズや
洋楽(古いの)
音楽好き❤️なので
孫のリクエストで
何度も何度も一緒に聞いて
楽しい時間を
過ごしています。
ベーコンロール
胡桃とレーズンパン
まるパン
夕飯は
オムライス
今日から
連休後半ですね。
次女の子供達👦👶も
2人共小学生になって
暦📅通りのお休みです。
パパはお仕事なので
3人で遊びに来ています🚗
暖かいので
午後から
お散歩方々
公園に付き合ったら
私の方が
のびました😂
アップルレーズン
塩バターロール
あんぱん
物価の優等生だった卵🥚
北海道ではいまだに
鶏インフルの影響で
品不足😂
スーパーでも
入荷してない事が多く
買えたらラッキー🤞
貴重です。
パン生地の中には
一つ使いましたが
焼成前の
照り卵🥚は省略して
強力粉ふりかけて
焼きました。
見栄えは今一つですが
大切な卵🥚ですから〜笑
夕飯は
鮭フライ
黒豆パン
塩バターロール
ハムロール
1個50gの生地で
16個 成形しました。
今日は
黄砂が
酷かったですね。
手稲山も
霞んで見えました。
この数日
風も強くて
ざわざわ😂
築30年の我が家
キッチンの
水回りにあちこち
ガタがきて
2年連続で
排水が詰まり
高圧洗浄してもらいました。
昨日は
キッチンの蛇口の水漏れで
交換修理してもらいました。
最初は
修理だけで済みそうだったのですが
担当の方
カートリッジ交換のための
蛇口が上手く
外せなくて(かなり古いので
張り付いて⁉️)
最終的には蛇口の
交換になりました😂
家電の故障や
こういう修理などは
本当に痛手です。
これからの予想⁉️
温水ボイラーと
セントラルヒーティング
TV
Videoデッキ
あっ洗濯機も
古い。
ドキドキ〜😂😥
スノーボール
最近お菓子を
焼いてないなぁと。
卵が高騰して
ケーキ類を
作る気になれなかったのですが
薄力粉
アーモンドプードル
粉糖
バターだけで
作る
スノーボールを
焼きました。
簡単で
思い立ったら
すぐに出来るのが
良いですね。
クリームシチュー
ほっけのフライ
アクセス
トータル
