トマトとモッツァレラのピザ
メークインとベーコンピザ🍕
十勝の春だしメークインが
とても美味しかったです。👍
昼食に
３００gの粉で
ピザを焼いたら
流石に２人では
食べ切れる訳もなく
半分づつ残りました。
当たり前ですね。笑
夫は
夜にワイン🍷で
また食べるそうです。
午前中お天気良かったのですが
予報通り崩れて来ました。
北海道は
ゴールデンウィーク中
お天気悪そうです。💦
花壇の花を買いたいけど
お店は混んでそう。😅
変異ウイルス🦠の
ニュース見ていたら
怖くなりました。
情報無いのも怖いし
知ると怖いし。
どうしたものでしょう？💨💨
海老焼売🦐
蒸したてが美味しいですね。👍
近くの公園の桜🌸
やっと咲き出しました。
昨日まで
風が冷たく
晴れても気温が
上がらず寒かったのですが
今日は
穏やかに晴れて気持ち良かったです。
LAの上の孫と
LINE電話☎️
小学校も
昨年３月からずっと
休校だったのですが
先週から開いて
通いだしたと。
学校は楽しいそうで
安心しました。
ひとクラスには
通常の半分
１１人しか入れないそう。
(オンラインと学校通うのと
希望を聞いてるそうです)
新型コロナの
PCR検査は
学校が開く前に
したそうです。
基本アメリカ🇺🇸は
PCR検査は
無料で受けられるそうです👍
アメリカ🇺🇸も
このまま
終息に向かいますように🙏
黒ガレイ煮付
白菜ベーコン
キャロットラペ
紫キャベツマリネ
先週２２日に
開店していたコストコ
ニュースになる程
混雑していたようで
やはり
密になるのは怖いので
平日の今日午後に
行ってみました。
欲しい物は
もうネットで買っていましたので
今日は
ほとんどウィンドウショッピング
２人家族には
あまりにも
大容量で
単価は安くても
なかなか
買える物が無かったです。
平日にしては
混雑していたと思います。
買った物
KIRKLANDブランドですが
スタバのコーヒー豆1.3k 1,578円
デロンギのエスプレッソマシーンでカフェラテ淹れています。
ミニカマンベールチーズ 250ｇ（10個入）クール・ド・リオン998円
リンツチョコレート６００g
1,798円
キッチンペーパー １２個
とても厚くて使い勝手が良いです。
まだまだ欲しい物ありましたが
食べきれないので
グッと我慢我慢。
コロナ収まって
次女家族が来た時に
コストコで大量買いして
分け合いたいと思います。
牛タンシチュー
サラダ
国産牛タン半額で
ゲットできたので
久しぶりにシチューを
作りました。
やっぱり
牛肉は美味しいですね。
昨夜は
野菜たっぷり餃子
棒棒鶏
この調子で食べてたら
あっという間に
大きくなりそう。
気をつけなければ💦😅
今日は
風も少なく
暖かい日でした。
お友達と距離を保ちながら
おしゃべりして
公園を散歩したら🚶♀️
桜🌸も少しだけ芽吹いて
二、三日後には咲きそうでした。
あさりのパスタ、サラダ
最近パスタ作りには
無水鍋フライパンで
ワンパン料理にハマってます。
鯖の水煮缶などでは
よく作っていますが
あさり貝は無理かな？と
思いましたが
白ワインで酒蒸しして
あさり貝が口を開いたら
貝だけだして
同じフライパンに
オリーブオイル大さじ２くらい
ベーコン、玉ねぎ薄切り
お水５００cc
パスタ２００g
ブイヨン
お塩少々
蓋をして
沸騰したらよく混ぜて
再度蓋をして
弱火
パスタの袋に書いてある時間より
１分間少なくして
あさり貝戻し
味見をして
火を止めます。
食べる直前に
粒胡椒を👍
あさり貝のスープを
パスタが吸って
とても
美味しかったです。
桜の開花宣言も出ているようですが
何しろ風の強い日が
多くて
寒い❄️です。
お散歩に行くときも
しっかり着込んで行きます。
帽子と
マフラー🧣(スカーフ)
風のある日は特に
助かりますね。🙏
めばち鮪の山掛け丼と
鶏団子汁
スーパーで買う鮪
なかなか
美味しいのに出会えなかったのですが
最近は
安いめばち鮪でも
漬けにすると美味しくて
お気に入り。
あさり貝見つけたら
作りたくなる
スンドゥブ。
豚バラ、キムチ
胡麻油で炒めて
お醤油や韓国唐辛子や
お酒などと
コチュジャンと
今夜は
ダシダも使ったみたら
やっぱり韓国らしい味🇰🇷
でも
上手に食べないと
扁桃腺肥大の私は
すぐに
喉に唐辛子が引っかかって
死にそうになる⁉️笑
ゆっくりゆっくり
落ち着いて食べました。笑
ご馳走様でした。🙏
土日
お天気悪すぎて
テンション下がりました、💦☔️
バンズ焼いたら
あれ〜
膨らみ過ぎ⁉️
チキンフィレサンド真似てみました。笑
主婦って
一生の仕事〜
出来る事だけ
やってるけど
何だか
最近
疲れるなぁ〜💦
ふぅ〜💨
乾燥海老かき揚げ
【備忘録】
乾燥海老のかき揚げ
小麦粉１００g
卵 １個
水(水と卵を合わせて２００ccぐらい)
乾燥海老 適量
玉ねぎ 半分
人参 ５cm
ピーマン１個
えのき茸半袋
材料は玉ねぎ、ピーマン
1cm角に切る
人参は
薄い銀杏切り
えのき茸は２〜３cm
１８０度の油に
大きめのスプーンで
静かに入れ
数カ所箸で刺します。
我が家も
いよいよ
年金暮らしになるのですが
よく
退職された方から
退職した年は
税金など高くて
びっくりするよ。
聞いていました。
とりあえず
健康保険を
健康保険組合に
任意継続手続きしたら
今日払い込み用紙が
届いて
う〜
高すぎる〜😂
今まで
勤め人だったので
本当にいろいろ
守られていたんだと
実感しています。
まだ
年金の入金まで
時間がかかりそうで
結婚して初めての
無給の月が来そうです。
急に心細くなって
節約ご飯の夕飯です。いつもですが~
かき揚げは
どっさり作れるので
うどんや
お蕎麦にも使えるし。
本当に安価。
カロリーが高いのが
難点😅😂〜
レバニラ炒め
キムチ
人参ナムル
ほうれん草ナムル
きゅうりとわかめの酢の物
最近
おかずを作ってテーブルに並べ
バイキング方式⁉️にしています。
適当にワンプレートに
盛り付け😀
一皿に盛ると
どれだけ食べたかわかるので
ダイエットに良いかも？です。
全然成果は出ていませんが〜
今日は
怖いくらいの強風で
散歩🚶♀️もお休みしてしまいました。😂
アクセス
トータル
