元気を出そう❗️

ひとりご飯が多かった

11月

なるべくバランス良く食事してる

つもりでも

やっぱりひとりだと

いい加減になってしまいます。

全然体重は減ってませんが

何かエネルギー切れの感じ。

夫も帰って来たので

少しやる気をださねば

近くのスーパーで

半額でゲットした国産牛

ローストビーフを作りました。

何だか元気が出るような？

錯覚に陥りました。笑

この時期は

ローストビーフより

ステーキの方が

良かったかな？

でも半額だったのは

もも肉だったから

私は

ローストビーフ丼にしました。

ちょっと早いですが

講座のちょっと早い

忘年会でした。

ランチバイキング。

　

デザート🍰

写真撮り忘れました。

美味しい楽しい時間でした。

今週のお弁当

紅鮭、蓮根金平、ブロッコリー

焼き鳥、茹で卵

カツ丼、ブロッコリー、

ミニトマト、パプリカ煮

紅鮭、ハンバーグ

キャロットラペ、茹で卵

キュウリのサラダ

誘惑に負けます‼️

時々

ポテトチップスとか

食べたくなりませんか？

こちらは

吹雪になり

外出もままならず

そんな時は　

韓国ドラマでも

見ましょうか？

お供に

ポテトチップスなんかあると

やめられなくなりますよね。

糖質

塩分

油分

三大悪の食品だそうです。

駄目だとわかっても

食べたくなる

ポテトチップス

手作りしてみました。

無水鍋(ジオ１８cm)で作ると

カリカリになります。

じゃがいもは

スライサーで

薄くスライスして

水にさらさず

温めた油の入ったお鍋にいれ

蓋をして

揚げます。

たった１カップの油で揚げて

終わった後に

油の量を計ると

ほとんど減ってないので

そんなに

油も吸って無さそうです。

ポテトチップスが

食べたくなったら

これは

良い方法ですね。

レモンケーキ

久しぶりにレモンケーキを

焼きました。

上にかけたレモンの

アイシングがちょっと酸っぱくて

美味しいです。🤙

このケーキって

３０年位前のレシピですが

いつ焼いても

そんなに失敗する事は

無いので

手土産にする時に

使います。

日持ちもしますしね。👍

明日から？

冬将軍が

一気に押し寄せそうです。

嫌だなぁ。

とりあえず二台の車のタイヤ交換も

終わったし(夫ですが)

雪掻き用の

ママさんダンプやスコップを

出して置きましょう。

ふぅ

本当に嫌な季節ですね。

油子とカニカマのフライ、

キャロットラペ

キュウリの酢の物、茹で卵

揚げない大学芋

ホッケの塩麹一夜干し、

人参たらこ、ブロッコリー

ソーセージ入り卵、ミニトマト

最近は

６時出勤のじかんも

真っ暗です。😞

少し気が早いですが〜

毎年クリスマスには

ロスの孫ちゃんに

心ばかりのプレゼントを

送っていますが

昨年は

例年通りに

でも少し余裕を持って

１２月初旬には

EMSで送ったのですが

何と到着したのは

確か年明けだったはず

EMSは追跡調査も出来るので　

今までは事故もなく

１０日間位で

到着してたので

呑気に構えてたら

クリスマスには

全然届かなかったので

今年は

少し早めに

送ろうと思ってます。

孫ちゃんが

喜びそうな物を

あれこれ探すのは

楽しいし

希望を聞いたら

早速長女から

孫のyの欲しい物の

LINEが来ました。🤗

先日は

次女宅に

ロイズアドベントカレンダー2019

可愛いくて😍

１２月１日から

２４日まで

毎日１つづつ窓を開けると

小さなお菓子が

入っているそうです。

海老グラタントーストのひとりランチ

いよいよ冬〜

こちらはすっかり落ち葉🍂になり

木々も寒々しく

冬の訪れを感じています。

初雪の予報も出てるので

いよいよかな？

嫌な季節到来😂💨

お弁当は

海老、牡蠣フライ、ブロッコリー

キャロットラペ、茹で卵、

ひじきの煮物

鰯の蒲焼、五目豆、茹で卵、

枝豆、赤かぶの酢の物

夫のお弁当🍱

塩分やカロリーを気にしつつ

作っていますが

朝６時過ぎには

出勤するので副菜は

結構前の晩御飯の残りや

キャロットラペなども夕飯時に

作っておくのが

多くて申し訳無いです。

朝にめっぽう弱いので。

鰯の蒲焼などは

朝作りますが😃

生の鰯が４尾で２６０円だったので

本当に安価なおかずですね。

栄養価もバッチリですし👌

夫は光物の

魚が大好きで

鰯がもしかしたら

一番？という位好きです。

安上がりで良いですね。👌‼️

東京オリンピック2020

東京オリンピック2020

マラソンと競歩が

札幌に変更になり

驚きましたね。‼️

ちまたでは

いろいろ取り沙汰されていますが

IOCの決定が

下された以上は

無事に

オリンピックの

マラソンや競歩が

実施されますように。

熱中症などの

事故が起きませんようにと

祈るばかりです。🙏

道民としては

まさか

北海道で

東京オリンピック2020を

応援出来るとは

夢にも思ってなかったので

こんなに

嬉しい事は

ありませんが。㊗️

三連休でしたが

特別な予定無く

お買い物に行くと

寄ってしまう

シャトレーゼの

新商品

『レザン』

お値段もリーズナブルで

美味しいですね。👍💕

シャトレーゼ　レザン120円

シャトレーゼ　特盛の餡　どらやき100円

今時100円のどら焼きって？

粒餡で美味しい👍

先週金曜日のお弁当

ハム入り卵焼、キャロットラペ、

ソーセージ、ほうれん草のナムル

いわしの煮物、大根酢漬け