ちょっと一息♪♪

日々のこと

クリスピーピザ^_^

2021-02-28 | お菓子、パン


手前は
モッツァレラチーズとトマトのピザ🍕
奥はアンチョビ&ソーセージピザ



オーブン替えたら
クリスピーピザの作り方🍕
載ってたので
作ってみました。
(以前も作ってますが
レシピ本見てなかった)


アンチョビは
ヨーロッパのお土産で
頂いた物。
玉ねぎとオリーブオイルと
ピザ用チーズのみですが

少し塩分🤏多いので
アンチョビの使い方にも
慣れないといけませんね。


食べ過ぎに気をつけなければ😅



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備え有れば〜

2021-02-26 | つれづれ


キャロットラペ
ブロッコリー
ミニトマト
蟹かまいり卵焼き
煮込みハンバーグ
きゅうりの辛子漬
じゃこ山椒




水曜日の大雪で
夫は帰って来られませんでした。


こちらは午前中で落ち着いていたので
驚き⁉️ました。


大雪で何箇所か道路も
通行止や渋滞が酷く
帰って来るのを 
諦めたそうです。


街中も積雪2メートル超えていて
街中を抜けるだけでも
30分以上かかると。

大雪で断水している地域もあるそうです。

地震や大雪などでの
災害に備えて
再度
お水など確認しなければ⁉️


吹雪も嫌ですが
大雪も本当に
大変です。

昨夜は帰って来られましたが
今日は
帰って来られるかな?❄️🚙
コメント (2)
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HMで豆腐ドーナッツ^_^

2021-02-25 | お菓子、パン


粉糖ときな粉をまぶして👏



備忘録
豆腐ドーナッツ
絹ごし豆腐 150g
卵       1個
HM             200g

揚げ油

粉糖     適量
きな粉    適量


昨日
雪かきしたら
汗だくになって

甘い物食べたくなりました。🥞


家にある物ばかりで。


簡単だけど
満足度高いです。👌


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まだまだ〜

2021-02-24 | お弁当


コーンコロッケ
煮卵
煮しめ
ブロッコリー
ソーセージ
ミニトマト
きゅうりの辛子漬




夜半から
朝方まで吹雪❄️
起きたら
30cm位の雪が積もってました💨


まだ除雪の
ブルドーザーが入ってないので




出勤は無理かな?と思いましたが
夫は
何とか車🚙出せて
出かけました。


春はまだまだ〜😂💦❄️


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油断大敵‼️

2021-02-22 | つれづれ


牛レバー炒め
たらこ人参
蓮根金平
スパゲティサラダ
ほうれん草炒り卵
ミニトマト
きゅうりの辛子漬




金曜日
郵便局に行く途中
氷の上に雪が積もってた所で


右足が滑って
つる〜っと転んでしまって😂


左足が〜😂

あれ?やっちゃったかな?と
ゆっくり転んだのでそんなに
ダメージ無いはず⁉️

でも
やっぱり痛いなぁ。と。



今朝はまだ
少し
腫れてますが
痛みは大分取れました。


今冬は
毎日散歩に行き
割と大丈夫だったので


すっかり油断してました。😂

ゆっくり
ゆっくり
亀のごとく。
気をつけなければ😅


皆さんも
ツルツル路面
気をつけて下さいね。🙏👍

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コストコ〜

2021-02-19 | つれづれ


牡蠣とししゃもフライ
ブロッコリー&ソーセージ炒め
人参ナムル
茹で卵
スナップエンドウ
秋鮭
きゅうりの辛子漬け


目覚ましかけ忘れ
寝坊してしまい
焦りました。

朝は
やる事が
沢山あるのに。


何だかペースが
乱れました。




今春
コストコ石狩倉庫店が
開店予定で


我が家から
比較的近いので
今から楽しみです。


早割入会で
年会費1,000円OFF


インターネットで←こちら
仮会員登録し


会員証の受け取りは
石狩倉庫のオープン前日までに
札幌倉庫店で入会し
受け取りになるそうです。😂


我が家からは
札幌倉庫店遠いので
ちょっとハードル高いなぁ。🚙



アメリカ🇺🇸では
長女と何度も行って
スタバのコーヒー
ワイン🍷や
チョコレート🍫
チーズ🧀
お肉や
オーガニックオレンジ🍊
レンジで出来るポップコーン🌽🍿


とてもお買い得だったので
楽しみにしているのですが。


そういえば
アメリカ🇺🇸のコストコは
入り口に近いカウンターに
長蛇の列で驚いたのですが
何と⁉️


返品が簡単にできるので
不備や気に入らない商品を
返品するとの事でした。


お国柄か
驚き‼️でした。






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まだまだ修行中〜

2021-02-18 | お菓子、パン



りんごジャム保存してたので
アップルリングを
焼きました。

我が家にある
ケーキ型は
家族が多い時に買った物ばかりで

ケーキ型も21cm
リング型も21cm
シフォン型も20cm

少し作りたい時は
100均とかで買ってましたが

やはり使い捨てもったいないので

今日は
21cmのリング型で

アップルリングを
焼いたのですが

久しぶりのアルミ型

すっかり
感が鈍って

くっついてしまいました。😂💨


まあ
自分が食べるので良いのですが


でも
ちょっとテンション下がりました。


味は美味しいから
良しとしましょう💦🤙


残りは冷凍して
忘れた頃に食べます😀


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今日から〜

2021-02-17 | つれづれ



すき焼き風煮
茹で卵
コールスロー
スナップエンドウ
ブロッコリー炒め
梅ひじき
ミニトマト


今日から
いよいよ
新型コロナウィルスの
ワクチン接種の始まりですね。

副反応少なく
どうぞ安全でありますように🙏

世界中のパンデミックが
収まると良いですが〜👍



アメリカの🇺🇸
長女の知り合いも
ワクチン接種してるようですが
1回目より
2回目の方が
微熱が出たり体調だるくなったり
したそうです。💨
あくまでも個人差があると
思いますが😅

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数年に一度の?

2021-02-16 | お菓子、パン


秋鮭
茄子
人参ナムル
ブロッコリー
煮卵
梅ひじき
ミニトマト


昨日
再度フランスパンを焼きました。

外側はパリパリ
中はふわっと

塩味も少し効いて
小麦粉の味がしっかりして

やっぱり
フランスパン好き🥖です。

クリームチーズ付けて食べました。👍

配合は
『キタノカオリ』80%
『きたほなみ』20%
白神こだま酵母2%
水分65%
塩1.7%
砂糖1.7%




今朝は
数年に一度くらいの
大型
暴風雪になると

警報出ていますが

こちらは
まだそれほどでは無いので❄️

夫は出勤しましたが
時間を追うほど酷くなるらしいので

無事に帰って来られると
良いのですが。🚙

自然の力にはどうする事も
できませんね。😂



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お弁当

2021-02-15 | つれづれ


蟹入り卵焼
挽き肉大根
ワカサギ唐揚げ
ブロッコリー
ミニトマト
パプリカピクルス




バレンタインが
誕生日の夫🎂🎊
今年は
ベルギーのカフェタッセ
チョコレートに🇧🇪🍫

イギリスの
「GREEN & BLACK'S」欲しかったのですが
買えなくて。残念でした。💨



長女からは
またまた
ビールが一箱届き

次女一家から
LINE電話📞


離れて暮らしても
娘達は忘れずにいてくれて
嬉しい😃ですね。




土曜日の深夜の
東北地方で大地震
一日も早く復旧されますように。


被災した方々に
心よりお見舞い申し上げます🙏


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