ちょっと一息♪♪

日々のこと

夕飯とフライパンを育てる⁉️〜

2022-12-29 | お家ごはん


揚げない酢鶏



小松菜🥬ナムル
粕漬け
トマト
きゅうり




鉄のフライパン

数年前から使っていたのですが
やっと
馴染んで
育ったかなぁ〜?と。

本当は
テフロンのフライパンを
卒業したいのですが

やっぱり扱いが楽で使ってしまいますが

鉄のフライパンも
安心ですね。


使ったら
すぐに
熱いうちに
洗って(洗剤無したわしでこするだけ)
再度火にかけて🔥
良く焼いておく事でしょうか?


献立で使い分けてるので
断捨離しないとと言いながら
フライパンだけでも
サイズいろいろ
8個かな?


そんなに高価なお鍋は
無いですが
お鍋大好き❤なんです〜

そう言いながら
使いやすいのばかり
使ってしまうんですが〜



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作り納め〜

2022-12-27 | 嬉しい(^^)


秋鮭といくらのチラシ鮨

秋鮭ルイベと
いくらで
おすしを〜

秋鮭ルイベは
あと一回分冷凍してあります。
大事によく食べました〜笑

筋子の醤油漬けは
小瓶で数本冷凍しています。
貴重〜〜😅😍









スーツケースに
掛けられるファスナー付バッグを
作りました。


旅行✈️で
少し荷物が増えた時に
重宝するかな〜


以前使ってたのも
とても重宝したのですが
アメリカから帰国する時に
空港で
壊れてしまい
使え無くなっていました。

今回のは
少し華奢な感じですが
1泊くらいなら
旅行鞄にも
なりそうです。

こちらを

参考にさせて
頂きました。


夏から
バッグ作りにはまり
沢山作りました。

一応今日で今年の分は
作り納め。

ミシンやアイロンや
その他もろもろ片付けて
きちんとお掃除しないと〜😂



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クリスマス気分だけ〜🎄

2022-12-25 | お家ごはん


小さな若鶏を1羽焼きました。



鶏肉って
焼くといつも思うのですが
脂多くて
食べ応えあります。

お腹一杯になりました。

残りは
毎度ですが
ほぐして 
棒棒鶏に。




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クリスマス寒波〜⁉️

2022-12-23 | お家ごはん


キムチ鍋🫕


最近
お鍋が多いなぁ。

野菜もお肉もお魚も
なんでもかんでも
入れられるし〜

今回は
少し酸っぱいキムチが残ってたのと
お肉と広島牡蠣と
お豆腐と春雨やキノコ〜

1人前づつだと
スンドゥブチゲですが

野菜も沢山食べたかったので
お鍋にしました。

卵も落として〜

あったまりました。


今夜は

白菜とベーコンのクリーム煮
ほうれん草ととうきび炒め
サラダ🥗



コストコの
メニセズ マルチグレイン バゲット🇫🇷  

先日、
久しぶりに見つけたので
買いました。
220度に温めたオーブンで
12分焼きます。

焼きたての素朴な味わいが
お気に入りです。

昨日は
−10℃近くあり
寒くて凍えましたが

今日は
比較的暖かですが

一日中雪☃️❄️が
降ってます。

こちらは
慣れっこですが

本州の雪害大変ですね。



昨日は冬至
今日から
1日2分⁉️位
日暮れが遅くなるので

気持ちだけでも
明るくなりたいです〜🙏



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オムライスと肩がけショルダーバッグ〜

2022-12-21 | お家ごはん


オムライス〜




たまに食べたくなります😅

今日は
穏やかに晴れて☀️
日中は
プラスになりました。


お餅をつこうということになり
納戸の奥にしまい込んである
餅つき機があるんだったと。

でも
探すのが億劫で
ホームベーカリーにも
餅つき機能付いているので
作ってみましたが

少し残念な結果に。

気を取り直して
餅つき機を探し出したので

近いうちに
リベンジしたいと
思います。



紺色ドットと
花柄ショルダーバッグ

サイズは
紺色ドットも
花柄も
縦28〜29cm
横30〜32cm
マチは6cm
肩紐は130cm位




紺色ドットは綿
中ポケットは
3つ
(こちらは貰い手が決まりました)



生地は綿ポリエステル


中ポケットは一つ
エコバッグ付

ハギレ使用で
普段使い(お散歩や近所)

まだまだあちこち
粗だらけですが

フォロワーさんで

貰って下さる方は
コメント蘭に
希望の柄と
連絡先(お名前、住所)
書いて下さいますよう
お願い致します。

コメントは承認制にしておりますので
個人情報は
公開される事は
ありませんが

お名前のかしら文字で
お返事させて
頂きますので
よろしくお願い致します。


コメント (10)
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小さな幸せ〜

2022-12-19 | お家ごはん


餃子




大根サラダ🥗


餃子🥟
くっつかないで
焼けた時って
凄く嬉しい😃

前に
せっかく焼いたのに
フライパンに
すっかりくっついてしまって
具だけ餃子になった
苦い経験数度😂

今回は
上手く焼けて
小さな幸せを
感じています。




ちぎりパン


国産強力粉が
物凄く値上がりしてますね。

『ゆめちから』と『きたほなみ』混ざった
強力粉が安かったので
作ってみたら

やっぱりちょっと残念。

でも夫はこの小麦粉でも
大丈夫と言ってますが〜🥐




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今年も〜⚠️⚒️

2022-12-17 | お家ごはん


ネギ醤油タレの鶏胸肉ザンギ


昨日は
またまた
キッチンの下から
水が溢れて〜

大変でした。

昨年もこの時期に
同じ事が
起こり

高圧洗浄してもらい
下水道の配管の詰まりは
修繕されていたと
思ったのですが〜

何と
我が家の
下水道の配管が
複数本あり
今年は
昨年のやってなかった
管が詰まったとの事。

なかなか
原因が分からず

開通まで時間がかかりました。

お昼頃から
修理に取り掛かってくれて

完了したのは
午後7時。

夕方からは
氷点下になったので
道具なども凍って大変そうでした。

築30年の我が家。

やはり、
家を維持するための
経費は
覚悟がいりますね。


寒い中😵
一生懸命修理してくれた
業者の方にも
頭が下がりました。

我が家には
男の子はいませんが
もしも
自分の息子が
そのような仕事を
していたらと思うと

老婆心ながら
心配になりました。

本当にお疲れ様でした。🙏


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フルーツケーキ〜

2022-12-15 | お菓子、パン


フルーツケーキを焼きました。


クリスマス🎄が近いので
シュトーレンを
焼こうかと思いましたが

ラム酒たっぷりの
フルーツケーキ焼きました。

焼いて2.3日目から
食べ頃なので
今日切ったら
『まだ早いな』
夫の辛口コメント📝

午前中のコーヒー☕️のお供に
薄〜く切って頂きます〜

夕飯は

肉豆腐
小松菜と人参ナムル
キャベツのサラダ
海鮮マリネ


今日も時折吹雪☃️
合間をぬって
お買い物やら用事たしに。





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海老焼売〜

2022-12-13 | お家ごはん


海老焼売🦐



海老とブロッコリー🥦サラダ



今日は
朝から
プラスの気温だったのですが

何故か家の中の
温度が上がらず

寒く感じました。


外は
7度ぐらいになったので

雪がとけて❄️
グシャグシャ

散歩は
足をとられそうだったので
一度は断念したけど

やっぱり
身体がモヤモヤ〜

お買い物ついでに
いつものコースを

底に滑りどめのピン📍を
打ってもらったので
長靴履いて

行って来ましたが

いらない力が入るせいか

腰が痛くなりました。

もはやこの時期で😂
春が🌷
待ち遠しいです。😅




カランコエ




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ピザ〜

2022-12-11 | お家ごはん

モッツァレラピザ(左)
ポテトとベーコンピザ(右)



家庭菜園のトマトソースぬって
メークインは薄切りにしてレンジで
チン、ベーコン、玉ねぎスライス
ピーマンに
とろけるチーズをかけて〜
ボリューミーなピザ




トマトソースに
モッツァレラチーズ
バジルだけの
シンプルなピザ🍕

今日は
朝から
わさわさ雪が降って
10cm以上積もったのですが

お昼頃から晴れたので
お買い物や
散歩に行けました。


積雪量は
20cm以上あります。


まだ除雪車が来て無かったので
長靴(いけてない😭)履いて
行ったら
横断歩道は
ツルツル。

細心の注意が必要ですね。



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