四苦八苦（^_^

まだまだ
毎日のように自家菜園ではキュウリや茄子、トマト、大根など
収穫出来ます。
いつも日曜日に結構まとめ買いも
するので
冷蔵庫の野菜室にどうやって収納するか？
悩んでしまいます。

梅干しも大分漬かってきました。
とりあえず甕に移して
冷蔵庫にしまいましょう。

キュウリや大根で溢れてます。

スイカが安かったので
一個買ったら
もうジグゾーパズルのように
冷蔵庫の中で
あっちこっち居場所を探して
やっと
食べ終わりました。

友達とランチしたりお祭りに行ったり
今週末
土日で1.5キロも太る？油断大敵ですね・・


ゆで卵、紅サケ、バンバンジー、人参たらこ

パプリカのピクルス、入り豆腐、紅サケ、豚肉人参巻き

お孫ちゃんが来た時用に

チャイルドシートと

ベビーカーを探しました。

そんなに頻繁に使うわけではないので
リサイクルショップで買いました。

神経質な夫はとても綺麗に消毒し洗ってくれたので
こちらも一安心です。

私は値段が気に入りました。
チャイルドシートは1,000円。ベビーカーは1,700円

少しずつ・・

北海道は朝晩随分涼しくなりました。

でも・・

今年は雨が多いですね＾＾


家庭菜園では毎日のように収穫できるの。。

今年は茄子が良くできます。
マーボーナスでも作りましょうか？？


先日
西区のお蕎麦屋さん「やま賀」久しぶりに行ってきました。

新得の新そば10割がとても美味しかったです。


札幌は西区がお蕎麦の激戦地区だとか。。

美味しいお蕎麦屋さんが多いです～。



紅サケ、ポテトサラダ、コロッケ、コーンとインゲン、なすの味噌炒め


こんにゃく煮、ソーセージエンドウ炒め、マグロの角煮、ゆで卵


佃煮
お弁当にご飯の友に佃煮を作ってみました。

ちりめん
塩コンブ
花かつお
あみ
いりごま
お醤油、酢、砂糖、みりんを混ぜるだけ。

知り合いに頂いたのですがすぐに無くなったので
材料を買って作ったらほとんど同じような味になりました。

夏はちょっとしょっぱいおかずが美味しいですね。
塩分に気を付けないと・・

若いって良いですね^^

先日
本州から甥っ子が遊びに来ました。

８月８日(土）に名古屋を出発し、
８月１０日(月)朝８時ころに北海道に入り
帯広や釧路、根室など道内あちこちを回り
８月１３日（木）早朝稚内に
友達と別れ一人で出発し・・
夕方、我が家に到着しました。

なんと～～～～
すべてＪＲの普通列車（快速は良いそう）

青春１８きっぷと

北海道＆東日本パス
10,290円

ただ・・


北海道に入って・・
３日間大雨に会い・・・3度も運休になったそう。

特に根室では冠水・・夜に列車が運休になり
宿泊先の釧路に戻れなくなり
途方にくれてどなたかの家の軒先で雨宿りをしていたら
そのお宅のご主人が泊めて下さったそうです。

本当に良い人に出会えたと感謝してました。


我が家で一泊し
次の日はピカピカの晴天・・

次女家族も一緒に5人で
小樽に行きました。

運河を見学し

かま栄で一休みし


小樽ではやはり生寿司ですよね＾＾


お寿司屋さんで生寿司を美味しく頂き

北一硝子など定番ですが・・買い物。

帰りに都通りの

「あまとう」でマロンコロンをお土産に買い

小樽を満喫・・

札幌で別れ

甥っ子は

家路に向いました。

15日早朝・・無事に自宅に到着したとLINEが入り安心しました。


列車の時刻を調べるのもすべて分厚い時刻表を駆使していました。

スマホでは調べないそうです。。

若いのに～～～～と驚きの連続でした。


学生時代の良い経験になったと思います。


お礼のメールを読んで・・またまた

びっくりました。

「2日間ありがとうございました。今度会う時に是非恩返しさせて下さい。
その時までお元気で～」と・・

今時の若い子なのに・・

そんなこと言うのですね～～～。

本当に良い子でした。

暑いですね＾＾

暦の上では立秋ですが

暑いですね。

そしてゲリラ豪雨・・

猛暑

お盆で人の出入りもありますので・・

気が抜けませんね・・

先日
いつでも行けると思ってて、行けなかった

韓国厨房に行ってきました。


最初のバンチャンの
キムチやナムルがとても美味しくて


ノーマルにスンドゥブを食べましたが
とても美味しかったです。


シニャンさんの来店時の色紙も飾ってありました。

札幌で食べた韓国料理屋さんで一番美味しい気がしました。

自家菜園のきゅうりが毎日のように収穫できるのですが・・

二人では多すぎて・・からし漬けを作っては知り合いにおすそわけしてます＾＾。

大葉も沢山とれたので
シソ巻き味噌を作ってお弁当におかずのわきに入れてます。


ブロッコリー、もやしの胡麻酢、鱈の照り焼き、シソ巻き味噌、ブナピーとベーコン炒め


紅鮭、卵焼き、春巻き、バンバンジー

暑中お見舞い申し上げます＾＾

日本全国
猛暑日が続いていますね。

北海道も
先週から暑い日が続いています。

水分をしっかりとって
熱中症に気をつけないと・・・

自家菜園の野菜も毎日収穫できて


今年もきゅうりが沢山出来ました。

ピクルスや恒例のからし漬け。

食べきれないので知り合いにおすそわけしました。



かき揚とじスナップエンドウ、鱈の照り焼き、きゅうりのからし漬け、ポテトサラダ、


ゆで卵、イワシの梅煮、インゲンの胡麻和え、ホタテの煮物