ランチと夕飯〜

友人とランチ〜

鮭のムニエルと

野菜飯

トマト🍅が収穫できたので

またまたトマトソースにしました。

皮ごと煮ますが熱が入ると

皮が剥けるので

横着な私にはピッタリ😛

オリーブオイルに微塵切りしたニンニク

玉ねぎ、トマトは7個くらいあったかな？

煮込んで

お塩、オレガノ、胡椒などで

味を整えます。

消毒した瓶に詰めて脱気しました。

ピザやパスタ🍝や

ベーコンロールやハムロールの

ソースに🆗

先日も作ったので

一年分⁉️くらいは

ありそうです。

小分けして保存が鉄則ですね。

先日は

高校時代の友人4人とランチしました。

1年に一度くらいしか

会えませんが

年々話題もいろいろ変化しています

やはり主婦にとっては

安いスーパーなどの

情報が盛り上がりますね。😛

また元気で会えますように🙏

はてなblog

ちょっと一息♪♪

ROYCE'

当別町にあるROYCE'

チョコレート工場

ロイズタウン工場直売店｜ロイズ（ROYCE'）

行って来ました。

薔薇園も併設していて

最盛期は終わっていましたが

綺麗なバラ🌹を

見られました。

孫達も一緒に

カカオファーム

見学したり

チョコレート作り

体験したりしました。

ビックチョコレートを

作りました。😛

カカオファーム開業1周年記念期間で

お得🉐に

入場出来て(平日限定)

助かりました。笑

良い一年になる様に〜

ミートソース、サラダ

先日の昼食🥗

パンケーキ

私の誕生日に長女が

ご馳走してくれると

ロイホへ行ったのですが

私はハムとチキンのクラブハウスサンドを

注文したらもっと

良い物注文してと言われましたが

サンドイッチ食べたいから

いいんだよと。

円安の日本🇯🇵💲

長女は気が？大きくなっているのか〜🇺🇸

安い安いと言っています

ご馳走様でした。

って

誕生日🎂20%オフクーポン使ったんですけどね〜😛笑

そういえば

洞爺湖の帰りに

寄った

余市ニッカウイスキー蒸留所限定

ウイスキー🥃

ここでしか

買えないというのは

心ひかれますね。

🇺🇸のお婿さんへのお土産

重いのに長女のお土産は

カリフォルニアワイン🍷も持って来てくれました。

美味しいそうです。

🇺🇸で作られているワイン🍷は(自国用)

酸化防止剤が入っていないとのこと

私への

プレゼント🎁

スワロフスキーのネックレス

ありがとうございました😊😭

賑やかな夏の到来です〜

長女から夫への

🇺🇸土産です〜

昨夜は

揚げないミートボール

簡単で美味しいです。

https://youtu.be/efMqgRMi_94?si=-rfWIDGLfshQDvoZ

またまた

コウケンテツさんの

レシピです〜

今夜は

フランスパンを

焼きました。

膨らみ過ぎたのか？形いびつですが〜

皮はパリッと

中はふわっとしてるので

昨日🇺🇸から

到着した

長女も孫娘も

とても美味しいと😋

家でフランスパン🥖を

焼けるのには

びっくり‼️だと

言ってました。

夫と長女は

チーズ🧀とワイン🍷

よく合うと〜

夫は2週間の

小麦粉中止生活終了したので

早速

フランスパン🥖🇫🇷

焼いてと

リクエストでした〜

フランスパン🥖は

まだまだ修行ですが〜😪

家族が

増えて

バタバタしています〜

今回は1ヶ月弱の

滞在です〜

長い冬眠から〜

札幌ポールスターホテル

ランチビュッフェ

昨夜は

サラダ🥗

ソーセージ

カマンベールチーズ

ハッシュドポテト

パン

今夜は

お好み焼き

昨日は

久しぶりに

お友達とポールスターホテルで

ランチしました。

札幌駅近くで

リーズナブルで

ランチの時間⏰も

3時間と

ゆったり〜

デザートの写真を

撮り忘れましたが

フルーツも

一口サイズのケーキなども

あり

美味しく楽しい時間を

過ごしました。

今日は

雨模様で寒い一日でしたが

先週からの暖かい日続きで

札幌は

昨年より3日遅れで

例年よりかなり早く

開花宣言が出ました🌸

あちこちで

こぶしの花や

ツツジ🌺なども

咲き出して

やっと春だなぁと〜

先日

アメリカ🇺🇸の長女から

大学の卒業証明書を(今世間で話題の？笑😆)

依頼されて

準備出来たので

EMS書類で送ったのですが

何と

料金が3,900円😂⚠️

高すぎる〜

前回成績証明書を

依頼された時は

国際郵便書き留めで

送ったのですが　その時は

数百円だったような？

追跡もついていて

良いなぁと

思ったのですが　

届くまで

数週間かかったので

今回は少し急ぐので

EMSにしましたが

さてさて

何日間かかるでしょうか？

遠く離れていると

大変な事がいろいろありますね。😥

手作りパンと夕飯といろいろ〜

昼食に

かき揚げつけ麺

更科蕎麦

夕飯は

ソーセージ

ニラ玉

メークイン

サラダ🥗

昨夜は

ポークソテー

昨日昼食

レーズンバターシュガー

まるパン

あんぱん

お天気良く

お買い物に出たついでに

手打ち蕎麦を

食べたいね〜と

美味しい

お蕎麦屋さんなんですが

何と

4年ぶりに行きました。

美味しかったです〜

夕飯とハックナイン🍎〜

スープカレー風&サラダ

昨夜は

いなり寿司&海老フライ巻き

ハックナイン

北海道産のりんご

ハックナイン

甘味と酸味のある

『ふじとつがる』

交配のりんご🍎だそうです。

あまり市場に出ないので

こちら

↓

りんご

お取り寄せしました。

訳ありりんごですが

充分美味しいです。

アドベントカレンダー&2024カレンダー

ロイズアドベントカレンダー2023

こちら↓

ロイズ（ROYCE'

こちら↓

【数量限定】ロイズ ローズガーデンカレンダー2024ができました。

もう来年用の

カレンダーを用意する時期に

なりました。

ローズガーデンの

カレンダー

ネット購入や

店舗購入でも

頂けます。

毎年

孫にアドベントカレンダーを

送っているのですが

この時期は同包で

ローズガーデン🌹カレンダーも入れてくれます。

孫のMは

アドベントカレンダーと

薔薇の🌹カレンダーが

とても好きで

遊びに来た時に

楽しみにしていると

言っていたので

販売初日に手配しました。

数量限定ですぐに

無くなるので〜

昨夜は

ジャガイモベーコン

サラダ🥗

秋の味覚〜秋鮭

いくら醤油漬け

明日の朝食から

食べ頃です♪

厚田の浜

雌の鮭を一尾買って来ました〜

塩胡椒と

塩麹漬け

朝6時半☀️に

我が家を出発して

厚田浜の朝市で

秋鮭を

買って来ました。

到着すると

すでに長蛇の列でしたが

今年は割とお手頃に

買えました。

雌は1キロ1,200円

買ったのは3.4kで

4,080円

生筋子が500g位入っていたので

それだけでも十分ですね。😆

生の鮭は

すべるので

軍手をはいて

３枚に下ろし

あらや頭はお鍋用に

半身はルイベ用に冷凍し

半身は

フライや塩麹用に作りました。

昨年はとても

高くて

雌は手を出せずでしたが

いくらの醤油漬け作りたくて

何度か

スーパーで生筋子を

買いました(g800円位だったかな？)

今年は

やや半値で買えそうです。

シーズン中何度か買って

冷凍保存しようと

思っています。

昨夜は

栗のおこわを蒸しました。

みがき鰊

さつまいも栗きんとん

冷奴

もやしの胡麻酢和え

シナモロール〜

サンリオのキャラクターです。

5歳の下の孫娘に作ってみました。

気に入ってくれるかな？

大葉の醤油漬け

家庭菜園の大葉が

収穫できるように

なりました。

夕飯は

ドライカレー🍛

サラダ🥗

北海道は

三連休の初日は

結構な雨☂️☂️

今日は薄曇りでしたが

気温は25度くらいで

そんなに暑くなく

過ごしやすかったです。

でも北海道にしては

湿度が高いなぁ。

長女家族👪

次女の家に泊まりに行ってるので

一つ作ってみましたが

何だか疲れました。😅