家計管理を充実させよう～～

結婚してからとりあえず記帳していた家計簿

PC導入以来、家計簿ソフトを使用していましたが
７年前から使っている「てきぱき家計簿マム」
現在はマム６のようです・・


このソフト・・なかなか優れものなの・・
手持ちのお金、預金残高なども一目瞭然。

楽しみも持ちながら計画的にやりくりが出来るといいのですが・・

しっかり者のお姑を見習って頑張ろう＾＾っと～～

節約生活は続く・・

おやつはベークドチーズ風シフォンケーキ
作り方

焼きあがったら逆さまにして冷ましましょう



粉糖をかけました


普通のシフォンより高さはないけど、ふわっ、しっとり美味しいです～～

1０分割にして約２５０Kcal

THIS IS IT～～♪♪

１月２７日発売　マイケルジャクソンのDVDが今日届きました



昨年映画公開を逃してしまったの。

生前・・特別なファンではなかったけれど・・今・・
エンターテイメントとしてのマイケルを尊敬します

完璧なステージを作り上げるために世界中から・・集めた
一流のスタッフ、ダンサー、コーラス。
皆のマイケルのステージに立つんだという誇りと努力と忍耐を感じました

マイケルは命を削って・・
最高のステージを作り上げる・・
アイディアも音楽的才能・・リズム・・最高だ・・
そして・・スタッフへもいつも優しい・・
あんなにも周囲に気を使っていたんですね・・

マイケルも「愛の人」です＾＾

ご冥福を心からお祈りします。

parkshinyang.comに～

昨夜、久しぶりにparkshinyang.com(通称蒼の公式）にお邪魔したら、
admin（管理者）のお名前でスレッドがあがり
シニャンさんの推薦本のご紹介が掲載されていました。
FCではなく、公式の方が先でしたので・・一瞬？？と・・

唐突に題は「パンを焼くCEO」　キム・ヨンモ著でした。

引用文は・・
「パンを焼くCEO」　キム・ヨンモ著

とても心打たれる感動的な内容のようです。
人生を導くキーワードが隠されているような・・内容ですね。

シニャンさんは
たくさん本を読まれているのですね


ロールキャベツ・・

かき揚丼

年末に頂いたゆりの根がまだ残っていたので
かき揚を作りました

今週はいろいろあって少し疲れていますが・・
フウ～～～～

早い安い・・かき揚丼～～

カロリーが高いから・・要注意ですね

1月26日

朝から夕方まで猛吹雪・・窓に張り付いた雪・・
でも今日は一転比較的暖かい一日でした。早く春にな～～～れ～～

憧れる～～

昨夜、TVを見ていたら、知り合いのお嬢さんが・・
なんと～～

ミス雪の女王に選ばれていました

小さい頃から綺麗なお嬢さんだなあと思っていましたが、

実際クイーンの王冠をかぶっていたのにはびっくりしました

若い時の・・一生の思い出でしょうね。素敵～～～

１月２４日

鉄火丼

１月２５日

一匹５０円の秋刀魚の煮付け、サラダ


寝ぼけて焦がしたコロッケ

肉まん～～♪♪

このところのお天気で引きこもりがち。。

肉まんを作りました。
皮がふわっとして優しい味・・

中の具もギョウザ状態にならないように
炒めた具と生の具を混ぜるのがミソ＾＾でしょうか？？

家族３人（それもお姑はあまり好きじゃないの・・）でこの量・・

また～～～太る～～～ですね
半分は冷凍しようかな？？

肉まんの作り方




具をいれ丸めました。これから蒸かしましょう


蒸かせました～～

いつになったら・・

講座ももう少しで最初のテキストが終わりに近づいてきました。
が・・
本当に亀の歩みとよく言ったものです。

先生も私達に合ったテキストを探して下さっています

文字が大きくて・・(何分・・○眼が進んできました）

テキストにカタカナのルビがふってないもの・・
カタカナのルビがあるとどうしてもそれを読んでしまうので・・
発音が、なかなか覚えられなくて・・

お願いしたいです～～

いつになったらペラペラとお話が出来るようになるのでしょうか？？




いくら丼で・・手抜きです＾＾


真鱈の子和え、豚肉のしょうが焼き。


この頃カプチーノが美味しいの

クレープ～～♪♪

甘い物が食べたくて・・危険ですね。

半生カスタード入りクレープ

クレープの作り方

↑写真写りが悪い

同じクレープなんですが～～

やっぱり疲れる・・

今年は雪が少なくて楽だなあと言っていた矢先

日曜日に起きてびっくり～～


除雪のブルも入っていないのに・・膝上までの雪・・
これは一人では大変と長女を無理やり起こして
除雪しました

救いは気温が低いのでサラサラの雪。
でも・・・やっぱり疲れます

早く＾＾春になれ～～～～

1月17日

ぶり大根とキャベツの酢の物

野菜を沢山食べるには茹で野菜がいいですよね。
カロリーを上げないためにも酢の物などが好きです。

我が家の定番です～～
いつもは・・同じ材料でも
キャベツの葉5枚
人参、胡瓜1本

キャベツは破らないようにはがし、塩入り熱湯でゆでて、
軸の硬い部分はそぎとり（小さく切って混ぜます）、
包丁の背でたたいて柔らかくし、
板ずり細切り胡瓜、人参を巻いて甘酢に唐辛子も入れつけます。

ビビンバ

韓国料理は、野菜を沢山食べられるのでヘルシーですね

비빔밥

キムチがあるとなんだか安心・・ご飯が一膳ぺろりです～～～。
何度も作り、やっと・・我が家の味になりました