鍋は久しぶり

昨日の晩ごはん、久しぶりに鍋でした。
通常はいつも何かに追われるように生活しているため、鍋をするという感覚がないのですが、昨日は、次男が来たので、鍋でもしようかということになったのでした。
こだわりの次男なので、出汁もきちんと取り、おいしい海鮮鍋にしてくれました。
予定が合えば、先日三男が来たときに一緒に誕生日会をすることができたのですが、合わなかったので昨日ということに。
昆布出汁に魚介や野菜のうまみが出て、おいしい鍋でした。

軽～く雑炊までして食べて、なんか満腹…。