面倒なときは

食べることは毎日のこと、一人だからと言って料理にはそんなに手を抜いてはいません。
作ることは嫌いではないので。
子供の時から必要に迫られて料理してましたから、苦ではないのです。
でも、忙しい時、疲れているときはしたくない…。
そんな時、据えかけ膳で食べられるのはいいなぁ…と思いますね。

先日、東京へ行った時はまさにその状態でした。
ホントにたまたま三男の休みが私が行った時に重なったので、毎日ごちそう三昧でした。
材料費はもちろん三男持ち！
一応いくら位までという予算はあったようでした。
予算より安く収まって良かったと言ってましたから。
食材以外のところはケチですけどね。
就職してからは会社のワンルームマンションで暮らしていますが、狭いながらも時々料理をしたいと思っていたのにIHの調理器具がよくないとかで、ほとんど思い通りに料理ができないとか。
仕事ではまだまだ下ごしらえや片付けばかりで、作る方はできない。
なので、休みになったらとにかく料理をしようと思っていたようです。
趣味みたいなものらしいですね。
好きなことはやりたい…。

7/7の晩ご飯は、デュフィ展を見に行った帰りの買い物で、あまりいいお魚がなかったとか。
それでも、イサキ…だったかな…とアジのお刺身。

ひじきの煮つけにサバの煮つけ。
　
お吸い物は、アサリでした。

この日は和風のみでした。