鉄のフライパン

だいぶ前に買ったのですが、まだ使い込んでいなかったためか、食材が引っ付いたり焦げたりでいつの間にか出番が無くなっていました。

テフロン加工のフライパンばかり使っていましたが、それも古くなり引っ付くようになってきたので、１００年は使えると言われている鉄のフライパンを今度こそは油を馴染ませ使いこなそうと思います。



新潟で作られたフライパンでサイズは26cmです。
ドイツ製のturkの鉄のフライパンが欲しいですが、あまりに高いし、二人暮らしに２つはいらないし、今あるのでさえ使いこなせていないので、これをガンガン使って「やっぱりフライパンは鉄が一番だよ」などと言えるまでになろうと思います。