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明日もまた食べて笑って…

小さな平屋で暮らしています。
60代を元気に笑って過ごしたいです。

塩少々って

2015-12-31 | 日記

夕食後、ぜんざいを作りながら「塩少々」っていったいどれくらいなの?と思い検索したところ、塩少々は親指と人差し指でつまんだくらいの事でした。
「ひとつまみ」と言うのは親指と人差し指と中指でつまんだくらいってのも、ついでに調べました。
50歳後半にもなってこんなことも知りませんでした。
今年最後に1つ賢くなりました。

それはそうと、我が家はテレビが1台だけなので、夫がボクシングとか、プロレスとかずっと見ていたので、がっかりでした。

その上夕飯の時もテレビに釘付けで、料理どころでは無い様子でした。
今年最後の夕飯と思って奮発したのに。

でも、私にとってつまらない番組のお陰でお節づくりに専念できたので、良しとします。

小豆の灰汁を取りながら、今年家族が無事に過ごせたことを幸せに思いました。



来年も家族が幸せでありますように。
日本が平和でありますように。
世界中の人が笑いあって暮らせるようになりますように。


安かった今月の電気代と水道代

2015-12-25 | 節約・断捨離

今回は夫が3週間近く留守だったからと、比較的暖かい日が多かったためか冬にしては電気代がそれほど高くはありませんでした。



とは言ってもオール電化なので、IHクッキングヒーターだし、家にいる時はリビングのコタツやオイルヒーターをつけていたし、朝はエアコンの入りタイマーを起きる一時間前にセットして暖房をつけていたし、便座を温めたり、トイレの温風ヒーターも使っていたりもしていての電気代なのでこれくらいで済んでほっとしました。

夫の留守中は日曜日以外はスイミングに行き、そこでお風呂に入っていたので水道代も安かったです。



飲み水、料理の水、お米をとぐ水はスーパーのアルカリイオン水をもらってきていました。

今月は、なるべく家にあるものを食べていたので、食費も安かったはず。

その代わり孫ちゃん二人と娘へのクリスマスプレゼントにキーボードをあげたのでプラスマイナス0ですかね~





クリスマスの飾りはこれだけです

2015-12-24 | 日記

我が家のクリスマスらしい物と言ったらこれだけです。




ここ、2~3年、クリスマスの時期はいつも夫が出張で私一人でしたが、今年は今夜夫が約3週間ぶりに帰って来ます。
空港にお迎えです。

また、しばらくは主婦業に励まなければ…

でも、夫が帰ったら二人で庭のドックランを解体して、畑を作る計画があるので、なんとなく楽しみです。

一人の気楽な生活が続いて、すっかりサボっていた庭仕事やメダカの睡蓮鉢の水替えや、もちろん大掃除、いつも気になってたけど面倒でしてなかったマンホールの蓋のブログの更新、とかを夫がいる間にやろうと思います。

一人の時はボーッとしたりダラダラしたり気ままに過ごせるように。

あ、前に書いた年賀状制作と帳簿の記帳はちゃんとしてスッキリしました。



「旧年中は大変お世話になりました」
って… お正月に年賀状出し合うだけの人にもこの文章で良かったのか?

もう印刷してしまったので、深く考えないようにします。

空港にお迎えと言えば、一昨日、お嫁ちゃんを空港に送ったのですが、お嫁ちゃんと小さな車内で何を話したら良いのか緊張しましたが、笑顔がひきつり、テンションがいつもと違う感じになりながらも無事任務をまっとうしました。

この積み重ねで、だんだん家族になって行くのかも。

では、きょうは暖かいので今からヘナで髪染めします。


ふるさと納税のお米が届きました

2015-12-22 | 雑記

我が家は自営業なので毎月のお給料が決まっているわけではないため、ふるさと納税の上限金額(税金控除になる金額)がはっきりしていません。

12月末まで、大きな催事場で販売するので、あとどれだけ収入があるのか経費はいくらかかるのか、昨年と比べたら収入は多いのか、少ないのかわからないため、いくらの寄付をしたら得なのかがわからないのです。

そこで、昨年より少ない収入で計算して、これならいけるだろうと一応8万円としました。

そして、我が家が一番欲しい「お米」が返礼品の自治体を探しました。

と、言うわけで届いたのが

北海道北竜町から玄米15Kg ( 1万円の寄付)



千葉県勝浦市から玄米15Kg ( 1万円の寄付)



兵庫県宍粟市から玄米15Kg ( 1万円の寄付)



兵庫県神崎郡市川町から玄米30Kg ( 2万円の寄付)



山形県寒河江市から白米60Kg を三回に分けて届く(3万円の寄付)



お米は近くの農家からまとめて玄米で年間210Kg ぐらい買って、職場の業務用冷蔵庫に入れているのですが、我が家の消費量が減ったのか2年前に買ったのお米を未だに食べています。
なので、昨年は買っていませんでした。
あと、少しでやっと無くなるので、久しぶりに新米が食べられます。

以前テレビの番組で、ふるさと納税の寄付で次々と届く食材だけで、食費0円で暮らしている人のことを取りあげていたのを見ました。

撮影の間にも宅配便で食材が届き、
ふるさと納税を利用しないと損ですよみたいな話だったので、その時は、誰もが0円になるみたいに勘違いしてしまいました。

それぞれの人の上限金額を知らないと得にはならず、大きな出費になってしまうかもしれませんね。

我が家がふるさと納税を利用するのは初めてです。
寒河江市(さがえがし)、宍粟市(しそうし)…読み方わかりませんでした。
それどころか存在も知りませんでした。

来年もふるさと納税で、縁もゆかりもなかった所のお米が食べられるように、仕事頑張ろうと思います。


懐かしいバタークリームのチョコロールケーキを取り寄せました

2015-12-20 | 食べること

楽天のポイントがたまったので、今年はバタークリームのクリスマスケーキを取り寄せしようかな~とも思いましたが、15cmくらいのでも3000円以上するので、チョコロールケーキにしました。

北海道日高郡の「スイートますや」と言うお店のです。


バタークリームのケーキは私が子供のころよく食べたのでとても懐かしいです。

その、チョコロールケーキ5個が届きました!



早速、1つ解凍して食べてみました。
ほんと懐かしい味に感動しました。
チョコの味と食感も最高です。

後は全部冷凍室に。

この中の1つは夫と私のクリスマス用に、1つは息子夫婦に、後の2つは年末に泊まりに来る娘と孫に。

きょう解凍した1つは、丸々ぜんぶ私のです。


今ある食材を食べつくし|ゆず果汁

2015-12-19 | 食べること

夫が出張中で私一人だから節約でと言う理由もあるけれど、明日、冷凍で届くバタークリームのチョコロールケーキ5本を冷凍庫に入れるために、買い物を控えて、今ある食材を食べつくそうと一週間ほど頑張ってきました。

なんせ、我が家の冷凍冷蔵庫はすごく小さいので、あまり入らないのです。

それなのに、頂き物の冷凍シジミ5Kg とか、これまた頂き物の華正楼の肉まんやシャケの切り身などが入っていて、めちゃくちゃ場所を取るので、毎日せっせと食べています。

10個あった肉まんは今あと3個
シジミはやっと2Kg 近く消費しました。



冷凍ものも食べつくさなくてはいけないのですが、友達がくれた立派な白菜やさつま芋も毎日少しずつ消費しています。

肉まんを蒸かす時にさつま芋も蒸かして、さつま芋は朝食にシジミの味噌汁と一緒に食べています。
グリルで焼き直して焦げ目をつけるとまた美味しい!

さつま芋の端っこはコロ助のおやつに。

白菜は直径15cmの小さな鍋で、豚肉と一緒に蒸して、ゆずの果汁、醤油、七味を混ぜたタレで食べると最高に美味しいです。



最近は一人なので毎晩これを食べています。
蒸した白菜が甘~い



小さな鍋の手前に見えてるのがゆず果汁100%です。

ゆずの果汁は、湯豆腐や水炊きの時も醤油と七味を混ぜてつけて食べますが、鍋物をした後、雑炊を作って食べる時に、雑炊に直接 たらーっとと言うか、私はドボドボかけて食べます。
新陳代謝が良くなって体もポカポカ温まるし、疲労回復、老化防止、活性酸素除去にもなるし、何より美味しいです。

お吸い物や、鍋焼きうどん、白菜の漬け物、寿司酢なんかにもたらーっと入れるとすごく美味しいので、我が家では切らしたことがありません。
餃子のタレも酢のかわりに、ゆずの果汁を使います。




小さな家にも東西南北があるんだな

2015-12-18 | 雑記

我が家は小さな平屋なので、建てる時に私の頭の中ではどの部屋も暑さ寒さの大差は無い気がしていましたが、どんなに小さな家でも北側は冬、寒いですね。

風水の本を見て自分で間取りを考えたのですが、西北の浴室と北のトイレは特に冷え込みます。



浴室の脱衣所とトイレにはファンヒーターを置いていますが、これをセンサー運転にしておくと、ちょっと入っただけで作動して、出てからも長いこと消えないので困ります。
かと言って手動にすると止め忘れたとき大変だし。

と、言うわけで入ったらセンサー運転にして、出るときに電源を切ってます。
ちょっと前までは、トイレのマットを敷いていませんでしたが、寒くなったので敷きました。
綿100%です。

風水のお店で買ったサンキャッチャーは、北のトイレでは全く輝いてくれません。



北側の寒さが身にしみるので南に面したリビングでくつろぐ時、幸せを感じます。


喧嘩していた姑と5年ぶりに話しました

2015-12-17 | 日記

昨夜、雪が降るかもしれないとの天気予報を見て、慌てて山の仕事場に行きました。
夫も息子も出張なので、私が水を出しに行かないと凍って水道管が破裂したら大変だからです。

暗がりで懐中電灯を照らしながら工場の外の水道の栓をひねっていた時、姑が懐中電灯を手に「誰?」と言いながら歩いて来ました。

工場の横には、夫と私も数年前まで暮らしていた家があります。

今は、姑と私の息子夫婦が住んでいるのですが、77歳でも元気な姑は食事も自分でするのはもちろんの事、車の運転もしてあちこち行くので殆ど家にはいません。

昨夜も、カラオケに出掛けるところのようでした。
出掛けたら夜中まで帰らないらしいです。

5年前に大喧嘩して以来、姑と私は歩いていてすれ違っても、お互いが見えないみたいに一言も話をしなくなりました。

話さないまま、夫と私は引越して、今の平屋で暮らしています。

私は何度も姑と話している夢を見たので、心の奥ではまた以前のように話したいと思っていたのかもしれません。

昨夜暗やみで「誰?」と聞かれた時に、私はごく普通に「私だよ。今夜から雪になるみたいだから、水道管が凍らないように、あちこち水を出しに来たんだよ。」と答えました。

そして、最近、姑が始めたらしい趣味の話を「がんばってるらしいね、○○さんがすごいって言ってたよ」と、立て続けに話しかけました。

すると、姑もごく普通に「そうなんよ。でもがんばってもなかなかたくさんは作れないわ」とか答えたので驚きました。

お互いの顔が見えなかったので、話ができたみたいです。

明るい場所でお互いの顔を見ながら話せるまでにはあとどれくらいかかるのか…
でも、何年もはかからないような気がします。

ちなみに、姑は息子である私の夫とも、それから娘である夫の姉とともそれぞれの理由で仲違いしていて、そちらの溝はもっと深そうです。

たった二人の自分の子供達とも仲違いしたままでどうするつもりなんだろう。



嫌な事を先延ばししています

2015-12-16 | 日記

何が嫌かと言うと、年賀状作りと帳簿の記帳です。
どっちもパソコンを開けないと始まらないのだけど、そのパソコンを開くのからしてなんだか面倒。

自営業で経理は私の担当なので、やらなければとは思うのだけれど、きょうも午前中はコロ助をドックランで遊ばせたり、娘とラインでやり取りしたりで時間が過ぎてしまいました。





このドックランはお正月休みに取り壊して畑にする予定なので、それまでにコロ助を遊ばせたいなと思っていたので、まあ、こたつでゴロゴロしてしまうよりは罪悪感が少なかったけれど、きょうこそ年賀状か帳簿の記帳のどちらかをしないと自分がダメになってしまいそう(大げさか…)

やりたくない事があるとやりたい事がやたらと際立ってしまうけど、そのやりたい事も罪悪感なしではできないので、気持ち良くやりたい事をするために、やりたくない事をやるしかないな…


コロ助にローズピンク色の首輪を買いました

2015-12-14 | 日記

最近もりもり食べるコロ助は、首回りがキツくなってきて、このままだと息ができなくなるのではと心配だったので、大きめの首輪を買いました。

以前我が家にいたアトムと言うレトリバー(の、ミックス犬)がしていた首輪と同じ大きさLLサイズです。

ローズピンクの首輪に、ローズピンクの迷子札をつけてもらいました。



毎回楽天で買うのですが、これで2900円(税込、送料込)です。

派手な色ですが、なかなか似合います(親バカ)

さて、きょうは息子と配達に行き、箸蔵と言う所で徳島名物「たらいうどん」を食べました。



実際はたらいうどんは息子で、私は釜あげうどんですが、量が違うだけで同じものです。

徳島ですが、「さぬきや」と言う店でした。

帰りに本屋に寄ったら、息子が「一冊だけなら何か買ってあげるよ」と言うので、まるで小学生の子供みたいに、慌てて選びました。

自分ではなかなか買わない「クロワッサン」を買ってもらいました。
料理上手の台所の特集号です。
久しぶりの雑誌、読むのが楽しみです。

いくつになっても人から本を買ってもらうのって嬉しいものだなと思いました。