パティスリー ル・メイユール

ル・メイユールは白石区環状通り沿いに昨年12月に
オープンしたばかりのケーキ屋さん。

オープンした当日、ちょうどお店の前を通りかかって
アップルパイ、カスタードシュークリーム、
パウンドケーキ（１切れ）を購入。
そのときは、オープン記念で、ミルクレープという
ケーキが１個、サービスでついてきました。

すぐにブログにアップしようと思っていたら、
深夜酔っぱらって帰宅した家人に、
ミルクレープ以外のケーキ（３つも！！）を
一気に食べられてしまった～(T_T)
そういう悲しい思い出（？）があったので、
日にちをだいぶおいて、やっとこさっとこブログに
登場することになりました。

前回（家人に食べられたとき）、私が唯一、口にできたのが
ミルクレープというケーキ。
クレープ生地と生クリームを交互に重ねたシンプルなケーキです。
そのときの印象は、「意外と丁寧につくっている。甘さもちょうどよく、
おいしい」でした。
カスタードシュークリームは家人いわく、「クリームがもったりと
した感じ」との感想でしたが、酔っぱらいの言うことなんで
どこまであてになるもんだか（笑）。

というわけで今回は真相を確かめるべく、カスタードシュークリームと、
生チョコのケーキ（正式な名前は忘れた～）を買ってみました。

シュークリームは、なるほど確かにクリームがちょっと重め。
ふつうのシュークリームといった感じです。

生チョコのケーキは、なかなかいける。
一口食べると、甘さもちょうどよく、気持ちよく口の中で
スポンジがとけて、チョコレートの味と香りが広がります。

今回再食してみてあらためて「丁寧に作っている」という
印象あり。丁寧につくっていることがここのケーキの
おいしさにつながっているように感じました。

お値段も、比較的安めなのもうれしい。
他のケーキもちょっと食べてみたいなという気持ちに
なります。ポリシーを持ってつくっている感じがあり、
このケーキづくりの丁寧さが今後も続けば、
リピートするかも～。ちょっと楽しみなケーキ屋さんです。

地下鉄白石駅から環状線ぞいに12号線に向かって
徒歩７分ぐらいのところにあります。（ガスト斜め向かい）。

■パティスリー　ル・メイユール
札幌市白石区中央１条７丁目10－23白央ビル１Ｆ
TEL：011-863-7688


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■今日の小ネタコーナー　その１■
合唱で第九の他に練習しているのが「We are the world」。
チャリティーのためにアメリカ大物ミュージシャンが
結集してできた曲なのですが、難しいのなんのって。
シンディー・ローパーやライオネルリッチー等々、
ノリノリで歌っているものをムリヤリ楽譜にしてあるため、
譜面をみるとシンコペーションの嵐。しかも英語詞なので
なおさら歌いにくく、死にそうになりながら音とりしてます。
でも、これだけまじめにピアノを前に譜面を見ながら
うんうんうなるのも久しぶり。それが結構、楽しかったりします。

■今日の小ネタコーナー　その２■
冬に私が警戒しなければならないのが、インフルエンザと
ウィルス性胃腸炎。胃の調子がよくなかったので、念のために
病院へ行ったら、血液検査をして胃カメラを飲むことに。
久しぶりにいつもと違う病院へ行ったせいか、予想に反して大事に
なってしまった（汗）。そんなわけで昨日、生まれて初めて
胃カメラを飲みました。のどを通過するときちょっと
ケホケホしたぐらいで、思ったよりは苦しくなかったです。
結果は軽い胃炎で、薬をもらって、十二指腸はきれいですね～と
言われました。血液検査の結果は後日ということ。
会社をやめてから数年たち、健康診断らしいことは全然していなかったので、
そろそろ考えないと～と思っていました。今回のことはある意味、
ちょうどよかったかも～。そのうち、他の健康診断も受けたいと思います。



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