どばそば 和家(かずや)[和食@上ノ国][Yahoo!グルメ]
2009.8.15(土)13:15入店(初)
注文 とろろそば(冷)680円
・上ノ国町を通る国道228号線より脇道に入り、JR上ノ国駅前を横切るとすぐ左手に大きなスーパーがあります。ネットの情報を元に店舗を探すと、その広い駐車場の一角にそれらしき建物はあるのですが、玄関に掲げられた看板には『ラーメン めんぞう』、『焼肉 神ノ国』の文字が。「そば屋はどこだ?」とよーく見てみると、オマケのように『どばそば和家』の看板も発見。本当にこちらで良いのかと、半信半疑で突入。
・店に一歩足を踏み入れると、中は客でいっぱいですごい熱気。店の奥まで行ってどうにか席にありつけました。店内は意外と広く、カウンター約6席に、イス席とこあがりが各10卓ほど。後で分かった事ですが、もともとはラーメン屋とそば屋(と焼肉屋?)で間仕切りしてあったのが、途中から二店を統合したようです。
・この時は「とにかく、とろろそば!」の気分だったので、こちらを注文。店員さんは忙しく動き回り、「すいませーん!」とでっかい声で呼ばなければいつまでも放置されそうな、そんな殺伐とした空気が流れます。メニューはそば、ラーメン、定食各種あり全体的にお手頃な価格設定。周りのお客さんは九割がたラーメンをすすっており、こちらはそばよりラーメンの方が人気のようです。
・「どばそば」とは「ドバっと盛ったそば」の意らしいのですが、の名に違わず、通常店の1.5倍はあろうかという大盛りで出てきます。太いそばは喉ごしが滑らかで、ツユは甘め。そば・ツユ・とろろ・ノリ、と食材はシンプルな構成ながら最後まで味に飽きずに完食できます。店が大いに賑わっている理由がわかる気がしました。この分だと、ラーメンの方も期待できそうです。多い・安い・美味しい、三拍子揃った大衆食堂の良店。
・函館市内に支店あり。
[Ricoh GX200]
2009.8.15(土)13:15入店(初)
注文 とろろそば(冷)680円
・上ノ国町を通る国道228号線より脇道に入り、JR上ノ国駅前を横切るとすぐ左手に大きなスーパーがあります。ネットの情報を元に店舗を探すと、その広い駐車場の一角にそれらしき建物はあるのですが、玄関に掲げられた看板には『ラーメン めんぞう』、『焼肉 神ノ国』の文字が。「そば屋はどこだ?」とよーく見てみると、オマケのように『どばそば和家』の看板も発見。本当にこちらで良いのかと、半信半疑で突入。
・店に一歩足を踏み入れると、中は客でいっぱいですごい熱気。店の奥まで行ってどうにか席にありつけました。店内は意外と広く、カウンター約6席に、イス席とこあがりが各10卓ほど。後で分かった事ですが、もともとはラーメン屋とそば屋(と焼肉屋?)で間仕切りしてあったのが、途中から二店を統合したようです。
・この時は「とにかく、とろろそば!」の気分だったので、こちらを注文。店員さんは忙しく動き回り、「すいませーん!」とでっかい声で呼ばなければいつまでも放置されそうな、そんな殺伐とした空気が流れます。メニューはそば、ラーメン、定食各種あり全体的にお手頃な価格設定。周りのお客さんは九割がたラーメンをすすっており、こちらはそばよりラーメンの方が人気のようです。
・「どばそば」とは「ドバっと盛ったそば」の意らしいのですが、の名に違わず、通常店の1.5倍はあろうかという大盛りで出てきます。太いそばは喉ごしが滑らかで、ツユは甘め。そば・ツユ・とろろ・ノリ、と食材はシンプルな構成ながら最後まで味に飽きずに完食できます。店が大いに賑わっている理由がわかる気がしました。この分だと、ラーメンの方も期待できそうです。多い・安い・美味しい、三拍子揃った大衆食堂の良店。
・函館市内に支店あり。
[Ricoh GX200]