▲閉店 営業の気配無し [2014.6.3記]
海鮮味処 徳乃家(かいせんあじどころ とくのや)[居酒屋@室蘭][北海道新聞][Yahoo!グルメ]
2009.8.11(火)11:45入店(初)
注文 寿司定食(上) 880円
・室蘭市中央町のゴチャゴチャとした路地の一角にある居酒屋。鴨居外科病院の脇を通り、JR室蘭駅の前へ出る路地で、やきとりの『吉田屋』の向かいです。店舗は階段を上がって二階になります。
・いかにも和風の居酒屋といった雰囲気の店内はカウンター8席に座敷3卓、さらに奥にも広い座敷があるようです。窓のない店内は昼間なのに夜中のような薄暗さ。
・ランチメニューは寿司、刺身の定食からカレーまで各種あります。今回注文の寿司定食は(特)と(上)の二種類あり、ネタの内容が違うようです。今回は(上)で。
・出てきた皿を見て、予想外の豪華さにびっくり。
・手前左より、白身魚(?)、エビ、イカ、ホタテ。
・中列左より、ニンジンとキュウリの細巻、イクラ、とびっこ、いなり。
・奥左より、玉子、サバ、サーモン、タコ。
・エビの頭とワカメの入ったお吸い物風味の味噌汁。
・サーモンとタコが特に活きが良いように感じました。しかし、全体的に酢飯の味が薄い割りに、ワサビがガツンときいていたり、味噌汁が変にしょっぱかったりと、味がどこかつっけんどんで、「丁寧に味を見ながら作っている」という雰囲気ではありませんでした。880円でこれだけ食べられれば十分にお得ではありますが。
[Ricoh GX200]
海鮮味処 徳乃家(かいせんあじどころ とくのや)[居酒屋@室蘭][北海道新聞][Yahoo!グルメ]
2009.8.11(火)11:45入店(初)
注文 寿司定食(上) 880円
・室蘭市中央町のゴチャゴチャとした路地の一角にある居酒屋。鴨居外科病院の脇を通り、JR室蘭駅の前へ出る路地で、やきとりの『吉田屋』の向かいです。店舗は階段を上がって二階になります。
・いかにも和風の居酒屋といった雰囲気の店内はカウンター8席に座敷3卓、さらに奥にも広い座敷があるようです。窓のない店内は昼間なのに夜中のような薄暗さ。
・ランチメニューは寿司、刺身の定食からカレーまで各種あります。今回注文の寿司定食は(特)と(上)の二種類あり、ネタの内容が違うようです。今回は(上)で。
・出てきた皿を見て、予想外の豪華さにびっくり。
・手前左より、白身魚(?)、エビ、イカ、ホタテ。
・中列左より、ニンジンとキュウリの細巻、イクラ、とびっこ、いなり。
・奥左より、玉子、サバ、サーモン、タコ。
・エビの頭とワカメの入ったお吸い物風味の味噌汁。
・サーモンとタコが特に活きが良いように感じました。しかし、全体的に酢飯の味が薄い割りに、ワサビがガツンときいていたり、味噌汁が変にしょっぱかったりと、味がどこかつっけんどんで、「丁寧に味を見ながら作っている」という雰囲気ではありませんでした。880円でこれだけ食べられれば十分にお得ではありますが。
[Ricoh GX200]