【食】旭川ラーメン ななし [ラーメン＠札幌]

旭川ラーメン ななし [ラーメン＠札幌][食べログ]
2008.11.16(日)16:15入店（初）
注文 タンメン 750円

　
・札幌市琴似のJR駅から地下鉄駅へ続く賑やかな繁華街の通り沿い、イトーヨーカドーの並びにあります。あんまり目立たない店舗なので、店を探しながら歩いていたにもかかわらず、気づかずに一度その前を通り過ぎてしまいました。
　
・店内は細長く、カウンター約10席に、6人掛けのテーブルが一つ。調べてみるとこちらは結構有名なお店のようです。

・メニューは至ってシンプルでラーメン4種と、ライス・チャーシューなどのちょっとしたオプションのみです。野菜補給のためタンメンを注文。メニューによると「ラードを使用しない鶏ガラスープ」とのこと。
　　
・具は鶏肉、モヤシ、タケノコ、ニンジンほかいろいろで、野菜のほのかな甘い香りが漂います。麺はちぢれが少なく、柔かめの煮具合。スープはあっさりと全部飲み干せましたが、おとなしめの味でどこかもう一歩物足りなさを感じます。余所で舌が化学調味料に慣れてしまっているのでしょうか。
・カウンター隣に座っていた、常連らしき雰囲気を漂わせるおばちゃんが、ラーメンが出てくるなり息つく間もなくズズズっ！と鮮やかにスープまで完食。その食べっぷりを横目で見て「かっこいい……」と思わず心の中で賛嘆の声をあげる。

論文無事提出

先ほど大学へ論文を提出し、無事受理されました。

締切5分前、16:55のことです。

我ながら自分のギリギリっぷりには呆れます。
時間が迫り、論文を綴じる指先は震え、もうダメかという瞬間もありました。
雨の降る中、傘もささずに教務課までダッシュ。
提出し終えて、まずやったのはコーラのイッキ飲みでした。

これまでで超えるのが一番苦しい山だったかもしれません。

読者の皆様にはご心配をおかけして申し訳ありませんでした。
これで、ぴかりん博士誕生までまた一歩前進です。

お次は1/26（月）の公開発表会で1時間ほどのプレゼンを。
もう、一度発表してあるので楽勝なはず(?)。