【食】秦皇島大酒店 [中華＠秦皇島]

秦皇島大酒店 [中華＠秦皇島]
2008.10.19(日)18:00開宴（初）
注文 中華料理バイキング（料金不明）


・『秦皇島大酒店』は苫小牧の訪問団一行が泊まったホテルです。ホテルの大広間を使っての「新皇島・苫小牧市民交流パーティ」にて食べたご馳走を以下に。

・10名前後ずつ円卓を囲む。参加は150名ほど。

・両市長挨拶の後、まずはワインで乾杯。銘柄は確認しませんでしたが、おそらく欧米製ワインだと思います。中国でもワインを作ってるのかな？？

・早速、食事に群がる参加者。この日は観光で散々歩き回ったのでお腹が空きました。
・料理は端から順に撮影。

(1)肉まん、餃子ほか蒸し物いろいろ。

(2)『椒①白②』①→（?かんむり＋皿）、②→（虫へん＋下）。奥は殻つきエビの揚げ物。
(3)『大地回春』手前はモロキュー。

(4)『粉絲喜貝』ホタテとハルサメ。

(5)『魚香鮮貝』貝と野菜の煮物。

(6)『肉沫焼鹿筋』漢字からすると鹿肉？　ゼラチン状のプルプルしたものが入っていました。これは何度かお代わり。

(7)『内蒙●小牛』●→（火へん＋考）。牛肉？の揚げ物。

(8)『八爪魚●紅焼肉』●→（火へん＋屯）。

(9)『大白菜①②豆腐』①→（口へん＋古）②→（口へん＋都）。豆腐と野菜の煮込み。

(10)『野菌盖菜』

(11)『紅焼●魚』●→（にすい＋争）

(12)『花生毛豆』　ゆで落花生と枝豆。こんなところでゆで落花生に出会うとは。

(13)『福肉巻』

(14)『山珍●螺片』→（口へん＋向）。

(15)『醋烹黒木耳』キクラゲ？

(16)『炒餅』細切りジャガイモの炒め物。

(17)『●州炒飯』●→（てへん＋而）。チャーハン。

(18)『西紅柿●鱈魚』●→（火へん＋屯）。

(19)『小米粥』
　　
(20)(21)(22)『哈密瓜』メロン、『橘子』みかん、『西瓜』　スイカ。デザートは果物のみ。
・私の知識が少ないこともあるのですが、食材不明な料理が多く、料理名の漢字を見ても何を食べているんだかよく分かりません。

・適当に取ってきた料理。いただきまーす！　全体的に味はそこそこ。飛びぬけて「これ美味しいー！！」という料理はありませんでした。

・テーブルに置かれた中国のお酒。正確には忘れてしまいましたが、アルコール度数が50度は越える強いお酒でした。無色で果物系の良い香り。
～～～～～～～
⇒⇒⇒【旅】中国（秦皇島・北京）旅行 まとめ

【写】定山渓 高山橋（札幌）

●定山渓 高山橋（札幌） 撮影日 2008.8.17(日) [Yahoo!地図]
・定山渓散策の続き。

・こちらは北海道新聞社の保養施設の「ぶんぶんの湯」前です。その駐車場の脇に怪しい脇道を発見したのでこれを下りてみることに。
　
・かなり急な坂。一応車一台分ほどの幅はありますが、降りた先は通行止めになっているので、車では乗り入れない方が無難です。
　
・坂を下りてみると定山渓の中心を流れる川のふちに出ました。川岸には小屋がいくつも建っていますが、これは温泉を汲み上げる施設のようです。初めて目にする光景。
　
・獣道がついているので、さらにこれを進む。
　
・すると、歩行者専用の小さな赤い吊り橋がありました。こんな橋があったとは。その向こうに見える大きな橋は定山渓大橋です。
　
・橋の名前は『たかやまはし（高山橋）』。かなり昔からありそうな雰囲気です。
　
・橋からの下流側の眺め。定山渓大橋と定山渓ビューホテル。

・上流側の眺め。
　
・橋を渡って振り返る。今は使われていなそうな建物。
　　
・橋の向こうは定山渓大橋に出るようです。程よいところで元来た道を引き返す。
　
・橋からの眺め。

・帰り道、最初に下りた急坂に差し掛かったとき、突然、道の脇の落ち葉がガサガサッ！っと音をたててギョッとする。どうも落ち葉の下に何かがいるらしい。「なんだろう？」と気になるが、落ち葉をどけてみる勇気も無く、しばらくじっと様子を伺っていると……
　
・ガサッ！という音とともに、ついに、でたー！！ トカゲー！！ しかもまるまると太ったミミズをお食事中ー！！ 読者の中には苦手な人がいるかもしれないので、画像は小さめで。
　
・トカゲはすぐに身を置くのによさげな排水口にもぐりこむ。
　
・一生懸命口をパクパクさせてミミズを噛み切ろうとしているが、ミミズもでかいのでそうも行かず、どうやら時間をかけて丸呑みする作戦のようです。ミミズはグネグネと抵抗中。
　
・それにしても、こんなトカゲを札幌近郊で初めて見ました。後で調べてみると『ニホントカゲ』という全国に広く分布するトカゲのようです。『ニホンカナヘビ』と混同されやすいが、身体がツヤツヤしているのが特徴なのだとか。