あふれんばかりの栗タルト★秋の実りできました♪

こんばんは！
この３連休、みなさまいかがお過ごしでしょうか
私の実家、英彦山では紅葉がピークを迎え、たくさんの方々が
その美しい景色を楽しんでいるようです

プティアミでは…
朝一番、いつものようにフルーツ屋さんの大きなトラックがお店の前に停車
気持ちのいい大きな『おはようございます！』の
挨拶とともに新鮮な果物たちが店内に運ばれてきます
その中に、見慣れない大きな赤球！！

巨大ザクロ

こちら、ふつうのザクロ。

どうです？割って中身を見るのが楽しみです

そんな今日は秋とともに『秋の実り』が装いを新たにして帰ってきましたので紹介します
構成は、香ばしくキャラメリーゼしたパイタルトに、
ほっこり濃いめのマロンクリームと
さっくり香ばしいショコラビスキュイを乗せ、
当店自信作のカスタードクリームとキレのある低脂肪の生クリームでベースを作り…
そして
このタルトに渋皮付きの栗をホクホク盛りました
そして、サイドにはサックサクのパイ
秋の逸品、ぜひご賞味くださいませ