プリンとチーズの共演☆苺のプディングタルトできました♪

こんにちわ！
今日は青空がきれいな冬晴れになりましたね
しかし…風が冷たくて、春がとても待ち遠しいです
英彦山では、年が明けてからもずっと雪が残り、まだ地面を見てないそうです

先日、実家のある小竹町に帰る途中、
急に助手席の妻が『スヌーピーが空を飛んでる』と叫び、
小雪舞い散る中、窓を全開に開け放ちました
『寒いっ！』と空を見上げると、ホントに大きなスヌーピーが迫ってきていました
冬の空を優雅にフワフワと漂う飛行船
その時、二人の心の奥の冒険心に火が
『追うぞ！』
とにかく近くでどのくらい大きいか見てみたい
小竹町を抜けて、飯塚へ
追うにつれてどんどん大きくなる飛行船…
ところが！！
急に見失ってしまいました
飯塚オートレースのあたりをグルグル捜索するも見つからず…
タクシーの運転手さんの話では、鯰田工業団地に停泊しているそうです

そんな今日は、新作『苺のプディングタルト』を紹介します

構成は、さっくりザクザクのパイ生地＋はちみつたっぷりのふわふわスポンジ
＋低脂肪の純生クリーム＋濃厚でとろけるようなクリームチーズのプディング
＋甘酸っぱい野いちご＋今が旬の苺です

プリンのようでプリンではなく、チーズケーキのようでチーズケーキではない、
不思議なケーキ
両方のいいトコ取りのお味と食感をぜひ一度ご賞味ください